休闲农业市场开发模式初探——以广西为例.pdfVIP

叶建，等：休闲农业市场开发模式初探 智慧城市与旅游 休闲农业市场开发模式初探 以广西为例 叶 建，李星群 (广西大学 商学院，广西 南宁 530000) [摘 要]市场的充分开发是地区旅游业发展的动力。以广西为例，在广西休闲农业市场开发潜力分析的基础上， 进一步分析了其存在的问题，提出了广西休闲农业市场开发策略，构建了集多样化 (diversification)、体 系化 (systema— tism)、个性化 (individuation)和忠实化 (1oyalty)为一体的DSIL休 闲农业市场开发模式，为相关实践提供借鉴。 [关键词]休闲农业；市场开发；DSIL模式；广西 [中图分类号]F121 [文献标识码]A [文章编号]1005—6432 (2013)32—0079—02 随着社会经济发展和人民生活水平提高，广西城镇居 主的现代农业园区和以 “吃”为主的农家乐。用单一雷 民外出旅游人数逐年增长，休闲农业消费市场 日渐成型。 同的产品面向不同的消费群体，是难以持续的。 如何在丰富的资源基础上，充分开发广西休闲农业市场、 以 “看”为主的现代农业园区。如令广西 “引以为 探寻一种休 闲农业市场开发模式是本文探析的重点。 豪”的现代农业园区招牌——八桂 田园，园区农业科技 建设较成功，也取得一定经济社会效益，但经营状况仍然 1 广西休闲农业市场开发潜力分析 不理想，产品开发深度不够、淡旺季分明、游客参与度不 首先，参与休闲农业的游客大都为城市居民。据悉， 高、园区接待设施匮乏等 问题依然存在，难让游客 “乐 2011年广西市镇人 口占全区总人 口的41．8％，达到 1942 在园中、寓情于园”。以 “吃”为主的农家乐。如桂林和 万人。随着广西北部湾经济区和中国一东盟 自由贸易区的 巴马地区的农家乐游客较多，但多为外来游客，很难吸引 建立，活跃的贸易氛围必会进一步带动区内城市人 口的剧 周边城市居民。这些农家乐无非是吃农家饭 、睡农家屋 ， 增。城市人 口多具备休闲农业出游能力，这就形成了巨大 经营特色单一，卫生状况较差，很难让游客在农家 “乐” 的现实和潜在的客源市场。其次，广西外来游客较多，是 起来。农家乐注重 “吃农家饭、住农家屋、干农家活、 休闲农业市场开发的重点。据统计，2011年广西共接待 享农家乐、购农家产品”，但 目前似乎只做到了 “吃农家 境内外游客 17560．2万人次。庞大的群体及其可观的消费 饭、住农家屋、购农家产品”，离 “享”农家乐还有一定 能力是广西休闲农业市场开发的要点，要重视且须做好。 距离。 最后，旅游动机是推动人们旅游出行的动力。广西经济腾 广西休闲农业产品形式的单一，源于市场分析的不 飞，城市化和市场化进程加快 ，人们生活压力增大 ，随着 足。拿着单一雷同的产品面向不同的消费群体，是注定难 人口的聚集 ，城市问题 日渐突出。这加深着城市居民对生 以持续的。没有详尽 的市场分析与细分 ，就没法针对不同 态田园生活的向往，经济实力提高与国家假 日制度的完 的市场群体和需求来深度开发挖掘不同的休闲产品。 善，使这种向往具备实现的可能性。另外，以广西丰富的 2．2 营销匮乏，覆盖面较小 休闲农业资源为载体开发出的产品吸引力十足，可开发的 广西多数休闲农业产品推广主要运用传统的营销手 有农事度假类、渔业畜牧业休闲类、林业休闲类和历史文 段，如通过旅行社线路推荐、印发传单、海报或在平面媒 化民俗类等多种产品，种类较多样，满足了不同游客群体 体刊登广告等。休闲农业客源市场主要是周边城