专题二有机物组成与结构的研究.pptVIP

m(有机物) ＞m(C) + m(H) → 有机物中含有氧元素 * 专题二 有机物组成与结构的研究 肯定有碳、氢，可能含有氧元素： 思考：若某有机物完全燃烧后，产物只有CO2和H2O ，能给我们提供那些该有机物组成方面的信息？ m(有机物) = m(C) + m(H) → 有机物中不含氧元素 一般来说，有机物完全燃烧后， C→CO2，H→H2O，Cl →HCl…… 1、有机物组成元素的确定 ——燃烧法 一、有机化合物组成的研究 元素分析方法：李比希法---P6 德国化学家李比西 CuO Mg(ClO4)2 NaOH 二、有机物相对分子质量的确定 M = ρ0 (g/L)×22.4(L/mol) MA =ρA/B MB × M=a·NA M = m n 4. 定义法(纯净物和混合物) 2.相对密度法(纯净物和混合物) 1.标态密度法(纯净物和混合物) ： 3、已知一个微粒的质量求算 5、物质的量含量法(混合物) Ｍ（g/mol）＝ ＭA×a%＋ ＭB×b% ＋ＭC×c%＋…… 乙醇的质谱图 相对分子质量的 测定——质谱法 由于相对质量越大的分子离子的质荷比越大，达到检测器需要的时间越长，因此谱图中的最大质荷比就是未知物的相对分子质量 练1：下图是有机物A的质谱图，则其相对分子质量是多少? 质荷比最大（最右边的峰）的数据表示未知物A的相对分子质量。 练2：某有机物中含碳的质量分数为64.86%，氢的质量分数为13.5%，该有机物的实验式是 ，结合该有机物的质谱图该有机物的相对分子质量为 分子式为： 。 74 C4H10O C4H10O 三、有机化合物结构的研究 德国化学家李比希（1803～1873） 1832年和维勒合作提出“基团论”：有机化合物由“基”组成，这类稳定的“基”是有机化合物的基础。 1838年李比希还提出了“基”的定义 1、红外光谱（IR） 当用红外线照射有机物时，分子中的化学键或官能团可发生振动吸收，不同的化学键或官能团吸收频率不同，其特征波峰将处于不同位置，从而可以获得分子中含有何种化学键或官能团的信息 ——初步判断该有机物中具有哪些基团 乙醇的红外光谱谱图 C—O—C C=O 不对称CH3 练3、下图是一种分子式为C3H6O2的有机物的红外光谱谱图,则该有机物的结构简式为： CH3Ｏ-C-CH3 = O C=O 对称-CH2- 对称-CH3 练4、某有机物分子式为C5H10O，通过下面红外光谱图得该物质的结构简式是: . CH3CH2-C-CH2CH3 = O 2 、核磁共振氢谱（1H-NMR） 处于不同化学环境中的氢原子因产生共振时吸收的频率不同，在谱图上出现的位置也不同，且吸收峰的面积与氢原子数成正比。 （2）不同吸收峰的面积之比（强度之比）＝ 用途： 不同氢原子的个数之比 推测有机物里有多少种不同化学环境的氢原子， 不同氢原子的数目之比是多少 （1）吸收峰数目＝氢原子类型 CH3CH2OH CH3OCH3 CH3CH2Br CH3CHO 练5、分子式为C3H6O2的有机物，若在1H-NMR谱上观察到氢原子峰的强度为3:3，则结构简式可能为__________, 若给出峰的强度为3:2:1，则可能为_____________。 CH3COOCH3 CH3CH2COOH、 HCOOCH2CH3、 CH3COCH2OH *