成本推动花生油价向上，花生仁市场风险加大.pdfVIP

38 粮食与油脂 2011年第 8期 体将呈现温和上扬态势。分品种看： 并进入消费旺季，早稻价格将稳 中趋强，至年末市场 预计东北粳稻及苏皖粳稻将持续保持平稳态势， 均价预计在 2280~2340元 ／吨区间。 至第四季度或有小幅波动上涨可能。主要原因是季 预计今年下半年 中晚籼稻或将维持稳 中趋强态 节性 因素导致贸易积极性提升，消费回暖，需求增 势。首先从生长状况看，由于今年南方先是干旱，继 大；同样，如 国家继续提高小麦最低收购价水平，也 而洪涝，导致部分地区中稻栽插推迟，双改单现象普 将提振粳稻米行情。粳稻种植生产情况也是影响市 遍。尽管 目前整体中晚稻长势 良好，但整体种植面积 场行情关键 因素，如天气正常、长势 良好，将有效稳定 及后期天气状况将直接影响到中晚稻市场有效供给。 市场预期。预计东北粳稻市场平均价格在今年年末 其次，从 目前行情看，当前稻谷处于青黄不接期，季节 将小幅提升至2800~2880元 ／吨区间，苏皖粳稻在 性因素使中晚籼米消费处于平稳状态；但后期进入 9 2880～2980元 ／吨区间。 月份，随集团消费增加、季节变化，在国家临储投放有 从早籼稻生长形势看，预计今年早籼稻行情将以 限情况下，市场行情或将明显走高。第三，尽管国家已 稳为主，整体呈小幅温和上扬趋势。目前个别地区早 对南方 13个省区正式下发有关籼稻定向销售相关文 熟籼稻 已少量上市，开秤价格约2160~2200元 ／吨， 件，也 已有几个省份开始逐步实施定向销售，这或将限 但系非主流价格。预计新季早稻上市前，产区陈稻 制籼稻米价格大幅上涨。但需要看到，由于今年国内 价格或保持稳 中趋弱态势，市场供应量将有所增加， 整体物价总水平连续攀高、种植成本不断提高及生产 以腾 出库容收购新稻。由于市场热衷采购新稻， 成本难以下降，将支撑整个中晚籼稻市场行情。如中 加工新米，预计多数地 区新季早籼稻开秤均价在 晚稻今年种植情况正常，后期未遇灾害性气候，预计年 224042300元 ／吨区间。后期随市场供应量放大， 底中晚稻价格在2480~2560元 ／吨间。 成本推动花生油价向上，花生仁市场风险加大 陈艳君 (中国郑州粮食批发市场， 河南郑州 450046) 中图分类号 ：TS222．+l 文献标识码 ：B 文章编号：1008—9578(2011)08—0038—02 近期，我 国小包装花生油价格波动，挑动业内对 格多在 13000~134OO元 ／吨，大多暴跌 1000～1200 植物油价格敏感神经，成为市场和媒体关注焦点。现 元 ／吨。虽目前花生仁价格已出现回落，但与去年同期 将从国内花生仁价格走势，解析花生油厂顶风欲提价 6000~6400元 ／吨相比，涨幅仍达 93％至 103％。 原因，分析 国内花生仁价格趋势，揭示花生仁市场存 22010／2011年度花生仁价格大幅上涨主要原因 在风险。 一 是2010／2011年度花生总产量下降。虽国家 1国内花生仁价格持续创历史新高 粮油信息 中心数据显示，2010／2011年度我国花生播 相对 于国内大豆价格在制油利润抑制下持续徘 种面积为455万公顷，较上一年度增加 17万公顷，增 徊不前，今年国内花生仁价格却一枝独秀，在2月下 幅为3．8％；花生总产量为 l556万吨，较上一年度增 旬突破 2008年历史最高点后，更是快速上冲，在 3月 产6．3％。但