微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定花生中镉含量.pdfVIP

2011年 6月 中国油料作物学报 2011，33(3)：290—294 Chinesejournalofoilcropsciences 微波消解 一石墨炉原子吸收光谱法测定花生中镉含量 徐天娇 ，张 强 ，李培武 ，丁小霞 ，张 文：l41 (1．山西大学生物工程学院，山西 太原030006；2．中国农业科学院油料作物研究所 ，湖北 武汉 430062； 3．山西省农业科学院土壤肥料研究所，山西 太原 030006；4．农业部油料作物生物学重点开放实验室，湖北 武汉430062； 5．农业部油料及制品质量监督检验测试中心，湖北 武汉 430062) 摘要 ：本文研究了高脂肪高蛋 白材料花生中镉含量测定方法。采用微波消解法处理花生样品，使用石墨炉原 子吸收光谱法测定花生中镉含量。从广东、湖北和辽宁3省随机抽取收获的9个花生样品进行检测，镉含量范围 为0．061～0．529mg／kg，RSD为 1．22％一8．75％(n=6，c=0．859—7．409ng／mL)，该方法检出限为0．00019mg／kg。 加标回收率为95．4％ ～100．1％，具有灵敏 、快速、准确的特点，可用于高脂肪高蛋白样品中镉含量的测定。 关键词：花生；镉 ；微波消解 ；石墨炉原子吸收法 中图分类号：$565．2，0614．242 文献标识码：A 文章编号：1007—9084(2011)o3—0290—05 Cadmium determination in peanu~ bymicrowavedigestion——graphite furnaceatomicabsorption spectrometry XUTian—jiao，ZHANGQiang ，LIPei—WU’， ，DINGXiao—xia，f．ZHANGWen’， (1．CollegeofBiologicalEngineering，ShanxiUniversity，Taiyuan030006，China； 2．OilCropsResearchInstituteofChineseAcademyofAgricultureSciences，Wuhan430062，China； 3．InstituteofSoilandFeniler，ShanxiAcademyofAgriculturalSciences，Ta@uan030031，hCina ； 4．KeyLaboratoryofOilCropsBiologyoftheMinistryofAgriculture，Wuhan430062，China； 5．QualityInspeaionand TestCenterforOilseedsProduct，MinistryofAgriculture，Wuhan430062，China) Abstract：A methodfordeterminationofcadmium inhighfatandhighproteinpeanutsampleswasestablished bygraphitefurnaceatomicabsorptionspectrometryall(]microwavedigestionforpretreatment．Cadmium contentin peanutsfrom Guangdong，HubeiandLiaoningprovinceswasanalyzedbythismethod．Resultsshowedthatthecad— miumcontentwas0．061～0．529mg／kgwithRSD1．22％～8．75％ (n=6，C=0．859～7．409ng／mE)．Themini— mum amountcouldbedetectedbythismethodwas0．000 19mg／kgandtherecoveryratewasbetween95．4％ to 100．1％．Thismethodwassensitive．fastandpreciseintestingcadmium contentinhig【ha