南京市六合区山猪资源现状、问题及建议.pdfVIP

养 猪 ．-- !-- I_ -_ 阐 币六／＼合口区山猪资源现状 问题及建议 吴兆斌 ，唐茂江 ，朱训永 ，王悦洲 ，叶金祥 。 (1．南京市六合区畜牧兽医站，南京 211500；2．南京六合区马鞍镇农业服务中心，南京 211500； 3．南京六合区畜牧水产技术指导站，南京 211500) 摘要：阐述了南京市六合区山猪品种资源现状、山猪的特征特性，分析其资源保护中存在问题，并提出保护和开发利用 山猪品种资源的对策建议。 关键词：山猪；现状；存在问题；对策；六合 区 DO1：10．3969／J．ISSN．1671-6027．2010．11．043 六合山猪是江苏省一个颇具特色的地方猪品种，其体型 数外貌和生产性能都与纯种山猪无明显差异，大部分公、母 稍小 ，被毛全黑，脸面呈狮子头型和马头型、鲫鱼头型，皮肤 猪尚保持着山猪的基本特征 ，所以急需保护和开发利用。 细致无皱褶。具有瘦肉率高、肉品质好 、耐粗饲、抗病抗逆、繁 2 山猪的特征、特性 殖率高等优点。上个世纪70～90年代