三聚氰胺对小鼠的急性毒性和蓄积毒性研究.pdfVIP

动物医学进展，20ll，32(10)：47—5O Progressin VeterinaryM edicine 三聚氰胺对小鼠的急性毒性和蓄积毒性研究 林居纯 ，鄢荣梅 ，曹三杰 ，魏 峰 ，文心田 (1．四川农业大学动物医学院，四川雅安 625014；2．动物疫病与人类健康 四川省重点实验室，四川雅安 652014) 摘 要：为评价三聚氰胺的毒性作用，进行了三聚氰胺急性毒性和蓄积毒性研究。小鼠急性毒性试验设 计为 7个剂量组和 1对照组，组间剂量比为 0．65，每组 1O只小鼠，观察小鼠1周 内的中毒表现，病理解剖及 病理组织学变化 ，并计算三聚氰胺 LD5o及 95 可信 限。蓄积毒性试验 以固定剂量 (i／3LD5。)连续染毒法， 以蓄积系数评价其蓄积毒性。结果显示，小鼠三聚氰胺急性中毒主要表现为活动减少，呼吸急促，食欲降低 等。小鼠死亡集中在染毒后 42h～72h内。除肾脏外，小鼠肺、肝及脾均有眼观损害及组织病理学变化。 三聚氰胺小鼠经 口急性毒性 LD5o为 2958．69mg／kg，LD5。95 可信 限为 2187．O0mg／kg～3981．07 mg／kg。蓄积毒性试验的蓄积系数为4。参照我国食品安全性急性毒性分级标准，三聚氰胺为低毒物质，有 中度蓄积毒性，可造成肾、肺、肝及脾等 内脏器官的损害。 关键词 ：三聚氰胺；急性毒性；蓄积毒性 ；小鼠 中图分类号 ：$859．8 文献标识码 ：A 文章编号 ：1007—5O38(2Ol1)10—0047-04 三聚氰胺 (melamine)作为一种化工原料广泛用 1．2 方法 于塑料、涂料及黏合剂等生产。由于其含氮量高达 1．2．1 急性毒性试验 根据预试验结果得知 ，三 66．79，5，故被一些不法分子添加到乳品、饲料等中虚 聚氰胺小鼠灌 胃0 及 1009，6死亡剂量估量值分别 假夸大蛋 白含量。继 2007年美 国报道宠物食品中 为 l000mg／kg，15000mg／kg。正式试验剂量组设 掺杂三聚氰胺导致约 4000只猫 、狗死亡 以来 ，在其 为7组，组间剂量比为 0．65。按体重随机分组法将 他国家和地 区的饲料 中也检 出三聚氰胺 [1]。2008 小鼠分为 8组 ，1O只／组 ，雌雄各半。l组～7组为 年在我 国超过 5万名婴幼儿因食用含三聚氰胺奶粉 染毒组 ，第 8组为蒸馏水对照组 ，灌 胃染毒。染毒后 而患尿路结石 ，6名婴儿死于肾衰竭 引。三聚氰胺 记录 1周 内小 鼠的中毒表现，死亡情况及病理学变 事件引起了全世界对三聚氰胺毒性 的研究。急性毒 性研究显示，三聚氰胺毒性作用靶器官是泌尿系统， 化，三聚氰胺 LD。。及 LD。。95 可信限按改 良寇 氏法 对其他脏器未发现明显的损害[引。有关三聚氰胺的 计算 。。 蓄积毒性 ，以及在急性毒性试验 中是否对其他脏器 1．2．2 蓄积毒性试验 按体重随机分组法将 8O只 造成损害尚未见报道 ，为此本研究通过小 鼠急性及 小鼠分为 2组 ，40只／组 ，雌雄各半。试验组小鼠每 蓄积毒性试验，观察三聚氰胺对小 鼠内脏器官的损 天按 i／3LD。的固定剂量连续灌 胃染毒 ，对照组灌 害作用，为长期毒性、特殊毒性研究和动物中毒治疗 服蒸馏水 。在试验期 内观察记录动物死亡数，当试 提供参考 。 验组动物累计死亡达 5O ，结束试验。计算蓄积系 1 材料与方法 数 (K)=LD。(n)／LD。(1)，并对结果进行评价 ，其 1．1 材料 中LD。。(n)为固定剂量引起受试动物半数死亡的累 1．1．1 实验动物 昆明种小 鼠，清洁级 ，健康 ，体重 计剂量 ，LD。。