虾肉中呋喃它酮代谢物化学发光酶免疫分析方法的建立.pdfVIP

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2017-09-13 发布于北京
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虾肉中呋喃它酮代谢物化学发光酶免疫分析方法的建立.pdf

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第 40 卷分析化学 (FENXI HUAXUE) 研究第期 2012 年月 Chinese Journal of Analytical Chemistry ~ : / DOI 10.3724SP.J.1096.2012.20268 虾肉中呋喃它酮代谢物化学发光酶免疫分析方法的建立 1,2 1 1 1 * 1 杨武英董洁娴沈玉栋杨金易王弘 1 1 * 1 徐振林杨星星孙远明 1 , , (广东省食品质量安全重点实验室华南农业大学食品学院广州 510642) 2 , (江西农业大学食品科学与工程学院南昌 330045) , 摘要采用对碘苯酚增强的HRP 鲁米诺 H O 化学发光体系建立了虾肉中呋喃它酮代谢物 5 吗啉甲基 - -2 2 - - 。 3 氨基 2 恶唑烷基酮(AMOZ)残留的间接竞争化学发光酶免疫分析 (icCLEIA) 检测方法检测所用抗体是基 - -- 。 : , 因重组的抗 AMOZ 衍生物单链抗体优化的icCLEIA 最佳工作条件为 AMOZA OVA 包被浓度 62.5 mg/L 抗 - , , AMOZ 衍生物单链抗体最佳稀释度为 1 10 竞争免疫反应时间45 min HRP 酶标记羊抗鼠抗体最佳稀释度为 ∶ , 。 ; 1 10000 孵育时间50 min 本方法的 IC50 为 1.38 mg/L; 灵敏度为 0.09 mg/L 线性范围为 0.26 9.08 mg/L (IC20 ∶ ~ ~ IC80 ); 批内和批间相对标准偏差均小于 15% ; 抗 AMOZ 衍生物单链抗体与其它硝基呋喃类抗生素及其代谢物 ,