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县级台不妨多些对农电视科教片创作 徐国华 在县市级广播电视台，电视科教片的创作一直是个少有人问津的领域，其中原因不外是两个方面，一是科教片投入大、制作周期长、对收视的拉动不明显。另一个原因是县市级电视台综合实力相对不足，对电视科教片创作有畏难情绪，怕把握不了。 由此，科教片创作在各县市广播电视台渐渐成了少有人问津的冷门，而对农节目的电视科教片则更为鲜见。粗略审视当下各地的电视节目，大部分县市级广播电视台，一年当中难得有科教节目，有些甚至根本就没有。 笔者多年工作在电视对农宣传的一线，在基层走访中常会听到一些农民朋友的反映，他们觉得虽然现在的电视节目很多、也很精彩，但除了文化娱乐节目以外，他们更希望能看到一些介绍农业科技的科教片，教授他们学习先进的农业科技知识。 现在的农村，很多有文化的年轻农民外出就业，仍在当地从事农业生产的，大多年龄偏大、文化程度低，接受科技知识的水平有限；通过电视这种通俗直观的形式来接受科技知识，对于这些在当地留守的农民朋友来说无疑是最可行的。由此可见，如果地方电视台能多一些关注当地农业产业，适合当地农民的农业科教节目，农业科技推广的力度就会大很多、覆盖面也会更广，针对性将会更强，效果也更容易显现。 观众的需要就是对我们提出的要求。作为一线的新闻工作者，我们有责任尽可能多地创作出具有较高水准的电视科教节目，来满足农民朋友的这种需求。笔者结合自己这些年的创作实践，从选题、定位、雅俗共享、包装制作等几个方面，就对农电视科教片的创作谈一些粗浅看法。 一、拓宽思路，选准题材 在科教类节目的选题和内容把握上，人们通常喜欢将一些重大的、对社会发展有较大影响的题材纳入科教片的创作视野。然而，这一类选题虽然题材上有足够的分量，但往往涉及面广、制作周期长、所需费用大，地方电视台一般难以承受。因此，在选题上扬长避短、发挥地域优势就成为地方台在这类节目上获得突破的关键。笔者以为，对农电视科技片的选题上，一是要切合当地的农业生产重点，二是要专一具体。这样选题，不仅针对性强，而且容易把握，制作难度也可以降低，能达到用尽可能少的资金和较短的制作周期，创作出具有较高水准的电视科教节目这样一个目的。 笔者所在的临安市，地处杭州近郊，境内多丘陵山地，是杭州夏秋淡季蔬菜的供应基地，山地茄子是临安山地蔬菜的一个主栽品种，境内各主要蔬菜基地都有种植。三年前，临安的一位农民因为偶然的因素，发现了山地茄子剪枝复壮栽培技术，这一技术不仅能使茄子采摘期延长60多天，而且，产品刚好能在蔬菜淡季错峰上市，具有较强的竞争力。采用这一技术，能使茄子的优质商品率提高25%以上，增加收入30%以上。但是由于各种植大户与基地之间存在的竞争关系，这一技术仅为极少数种植户所掌握。 笔者在基层走访中了解到这一技术后，就积极与农业科技部门取得联系，并在征得发明农户同意后，将这一技术制作成了科教片。在当地电视台播放，很快将这一技术在区域内推广开来，节目也被制作成光盘分发到各基地和种植大户。整个科教片的摄制周期就在一个茄子种植收获季里完成，制作成本不高，但收效很大，很受农民朋友的欢迎。 二、明确对象，准确定位 科普宣传，尤其是针对广大农民的农业电视科普宣传，有它自身的特点和规律。拍摄制作农业科教片必须定准收视群体的范围，即找好科教片在观众中的坐标定位。在我国当前的形势下，农村、农业是一个大概念，它所包括的范围很广、很杂。拍摄制作之前，我们必须准确定位节目的收视群。如果谁都可以看，但用处又不大，或是可看可不看，那么节目的收视效果及作用发挥就会大打折扣。因此，对农电视科教片一定要注意明确收视对象，做到有的放矢。 “山地茄子剪枝复壮栽培技术”这一科教片的摄制上，我们事先就明确了收视的对象为蔬菜种植户与基地农民。他们都有一定的栽培经验，懂得基本的种植管理技术。在明确这样的收视对象后，在节目制作程度的把握上也就有了分寸。我们对一些共性的基本环节一带而过，重点突出了与剪枝复壮栽培相关的关键技术内容，特别是品种的选择、剪枝的时机把握与剪枝部位的选择。这样，就可以避免一般科教片那种按部就班的程式化说明，既可以压缩拍摄制作的周期，也使从事蔬菜种植的农民朋友觉得十分到位，看得明白但又不显拖沓。 三、合理安排，统筹兼顾。 相对于一般的专题节目来说，科教片的制作周期会长得多；但是，如果我们在科教片摄制过程中，把平时的报道与科教片的创作能有机地结合起来，那么，摄制的成本就可以降下来，效益也可以大为提高。 在“山地茄子剪枝复壮栽培技术”、“粉葛栽培与葛粉提取加工技术”、“蒋长富的雷竹经”、“山核桃外果皮的综合利用”等科教专题的拍摄制作过程中，笔者就结合科教片素材的摄制，在不同的阶段，对选题分别作了不同的专题报道与新闻报道，不仅丰富了对农宣传，也同步完成了科教片的一些关键环节资料积累。这样，科教片的周期问题也