翘嘴红鲌鱼种培育与运输术.pdfVIP

第 2O卷 第 1期 鄂 州 大 学 学 报 20l3年 1月 Vo1．2ONo．1 JournalofEzhouUniversity Jan．2013 杨家林 ，董建华 (1．鄂州职业大学 医学院。湖北 部州 436099；2．鄂州市樊川食品工贸有限公司，湖北 鄂州 436099) 摘 要：随着鄂州市梁子岛生态旅游的兴起 。翘嘴红鲐 (俗称红尾鱼)也逐渐走俏市场，目前全市的红尾鱼加工厂已发展 到l4家．仍然无法满足市场的需求。市场的需求引发了农民的养殖热潮。通过在鄂州粱子湖区进行的翘嘴红鲐繁养试验，对 翘嘴红鲐鱼种培育与运输等养殖技术进行总结和归纳。 关键词 ：翘嘴红童白鱼种 ；培育；运输 中图分类号：$962；$981．13 文献标识码 ：A 文章编号：1008-9004(2013)01—0069-02 翘嘴红铂 (Erythroculterilishaeformis)个体大， 旬至7月中旬 (水温2O～3OoC)，卵粘性。 生长快 ，肉质洁白细嫩 ，味道鲜美，品位极佳 ，深受 1．5 生长速度 广大人民群众的喜爱。是人们餐桌上的佳品。上世 最大个体可达10～15kg，常见个体0．5一1．5kg， 纪末 ，我国成功地对翘嘴红鲴进行 了驯养孵化，随 在人工饲养条件下，经过8～1O个月 ，体长7cm左右 着鄂州市梁子岛生态旅游的兴起，翘嘴红啬白(俗称 的鱼种可长成0．5kg的商品鱼。 红尾鱼)也逐渐走俏市场 ，目前全市的红尾鱼加工 2 鱼苗饲养 厂已发展到14家。仍然无法满足市场的需求 。市场 2．1池塘准备 的需求引发了农 民的养殖热潮 。2003年鄂州市已 池塘不宜过大，要求池埂坚固，不渗漏 ；池底 规划出 太“和一沼山十公里红尾鱼养殖长廊”。近年 平坦，淤泥较少；靠近水源、水质 良好、进排水方 来，梁子湖区实施退 田还湖工程 ，大力发展特色农 便 。鱼苗池面积一般为1亩左右，水深1．2米 ；鱼种池 业 。已形成太和谢埠2万亩红尾鱼养殖板块 。 面积2000平方米左右 ，水深1．5～1．8米。放养前15天 1 生物学特性 排干池水 ，挖去过多的淤泥 ，平整池塘 ，让池底曝 1．1分类学地位 晒 。用生石灰150公斤／亩兑水化浆后全池均匀泼洒 翘嘴红鱼自…在分类学上隶属鲤科 、鲴亚科 、红 消毒 。待药物毒性消失后注入新水，进水口用6o目 铂属．是长江流域的优质经济鱼类。 筛绢过滤。以防敌害生物或野杂鱼进入。 1．2栖息习性 2．2鱼苗放养 在湖泊、水库和外荡等大水水面中，翘嘴红鲴 放养前 ，池塘水深控制在0．6—0．8米 ，并施经发 活动于水体的中上层 ，耗氧率较高 ，其 口上位而向 酵的有机肥 (粪肥 、饼肥 、绿肥 )，做好培育水质工 上翘 ，擅长吸吞水体表层的富氧水，游动迅速 ，性 作，水体透明度掌握在30～40era，为鱼苗生长提供 暴善跳。 丰富、适 口的天然饵料。鱼苗一般在6月中旬放养， 1．3食性 密度为每亩8万尾一15万尾。放苗后的第2天即可开 以小型野杂鱼、虾为主要食物 。也食昆虫、枝 食，用豆浆沿池边 四周均匀泼洒，每天2次，时间分 角类 、桡足类和水生植物。 别在9时和141~-,]．每亩水面每天黄豆用量0．5一l公 1．4