植物提取物饲料添加剂对黄羽肉鸡生产性能影响研究.pdfVIP

·植物提取物饲料添加剂在家禽生产和饲料中的应用研究· 植物提取物饲料添加剂对 黄羽肉鸡生产性能的影响研究 刘旭晨，孙亚男，李和平 （广东广州温氏食品集团勒竹分公司，广州527439） 摘要 ：饲用抗生素促生长剂所带来的残留以及抗药性问题，给养殖业带来巨大损失。许多营养师或配方师由于抗药性问题 而不得不超倍使用和使用多种抗生素，但结果往往使抗药性问题更加严重。本试验旨在研究专利的植物提取物饲料添加剂 在实际生产条件下对黄羽肉鸡生产性能和成活率的影响，以便为正确使用该专利的植物提取物饲料添加剂提供参考。本试 验结果表明，在实际养殖条件下使用专利植物提取物饲料添加剂可以显著提高黄羽肉鸡日增重（17.6%），改善饲料报酬 （14.8%），从而提高经济效益（40%）。同时，可以降低40%的死亡率。其作用机制可能是专利植物提取物饲料添加剂对 致病性的大肠杆菌、沙门氏菌、巴氏杆菌、葡萄球菌、链球菌等均能有效抑制或杀灭。研究认为，专利植物提取物饲料添 加剂可以保障动物肠道健康和预防下痢，更重要的是对一些耐药菌株也有很好的杀灭作用。此外，专利植物提取物饲料添 加剂对病原菌和肠道微生物的选择性抑制，也会给肠道微生物平衡带来可能。 关键词 ：黄羽肉鸡；生产性能；死亡率；植物提取物；饲料添加剂 中图分类号 ：S831；S816.7 文献标识码 ：B 目前，有关饲用抗菌药物在畜产品中的残留而 （商品名：Orego-Stim ；好力高 ）在实际生产条件 誖 誖 导致的食品安全问题，以及细菌对抗菌药物产生的 下对黄羽肉鸡生产性能和成活率的影响，供将来在 抗药性问题，已成为社会关注的热点。事实上， 实际养殖过程中使用参考。据专利说明介绍，该专 在过去的20多年中，科学界对此也进行了大量的研 利的植物提取物饲料添加剂具有高效的杀菌、抑菌 究。在实际养殖过程中，由于细菌产生抗药性，许 作用，能明显改善动物肠道健康，提高动物的抗病 多营养师或配方师不得不超倍使用和使用多种抗生 力，进而提高动物生产性能。 素，但即使如此，由于50%~60%以上的致病菌已经 产生抗药性，畜禽下痢和肠道亚健康的情况仍频繁 1 试验设计 发生，这不仅给养殖业带来了巨大损失[1] ，也使养殖 企业面临食品安全及成本的压力。为了解决以上问 1.1 试验动物和分组 题，科学工作者正在加紧研究新型抗菌、杀菌型饲 14日龄黄羽肉鸡4480只，其中对照组2080只， 料添加剂，特别是绿色环保的植物提取物饲料添加 试验组2400只。试验组添加植物提取物饲料添加剂 剂，一方面来帮助动物抑制或杀灭病原菌，尤其是 （好力高 ，液体）添加量为150mL/t，当试验动物明 誖 那些对抗生素促生长剂已经产生抗药性的病菌；另 显出现下痢等症状时，再额外添加150mL/t的植物提 一方面来弥补抗生素促生长剂禁用后而可能带来的 取物饲料添加剂。 损失[2] 。 1.2 试验期 本试验旨在研究专利的植物提取物饲料添加剂 整个试验期为35d。试验在秋冬换季之际进行。 植物提取物饲料添加剂在动物营养与生产中研究与应用  ·植物提取物饲料添加剂在家禽生产和饲料中的应用研究· 此季节雨水相对较多，球虫病及肠炎疾病多发，而 看，试验组的整体健康状态要明显好于对照组。 且除使用药物控制外，临床没有有效的办法。 1.3 试验材料和地点 植