俚濮饮食文化与攀枝花民族经济发展.pdfVIP

第五部分民俗文化探源 俚濮饮食文化与攀枝花民族经济发展 王永森 我国是一个有五千多年悠久历史的文明古国，在五十六个民族的大 家庭中，每一个成员都有其丰富的文化内涵。在少数民族和少数民族地 区相对落后的现实状况下，如何有效利用灿烂辉煌的民族文化带动民族 地区经济发展，这是摆在民族地区工作者和民族同胞面前的严峻问题。 在本文中，我以攀枝花市彝族俚濮人借民族特色饮食文化发展民族经济 的成功事例，介绍彝族俚濮饮食文化，并进一步论证俚濮饮食文化带动攀 枝花少数民族地区经济发展。 一、攀枝花少数民族地区基本概况 攀枝花，这座国内惟一一个以花命名的城市，是一个工业移民城市， 同时也是一个多民族杂居的城市。由于历史、地理、政治因素以及长期历 史发展各民族间相互交往、流动等诸多因素，形成了攀枝花少数民族大杂 居小聚居、汉族和少数民族相互交错居住的格局。在攀枝花所管辖的盐 边县、米易县、仁和区、东区、西区的78个乡镇中有26个民族乡(镇)，41 种少数民族；民区幅员面积占全市总面积的53％；少数民族人口接近15 万，占全市总人口的15％。