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毕业设计(论文)
题 目: 九阡酒品牌策略
策略分析
姓 名: 杨晓忍
指导教师: 冉安平
专 业: 工商企业管理
层 次: 专 科
成绩评定表
指导教师评语及评分 九阡酒品牌策略策略分析 论文评分
指导教师(签名) 年 月 日 评审教师评语及评分 评审评分
组长(签名) 年 月 日 综合评分 成 绩 评定人 签名 年 月 日 毕业论文(设计)任务书
题 目 九阡酒品牌策略分析 学生姓名 杨晓忍 专业 工商企业管理 层次 专科 学号 指导教师 冉安平 任务书下达时间 2013.11 概述;九阡酒独产于中国的贵州省三都水族自治九阡镇,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地以及中国的茅台酒一样,是几大蒸馏酒之一。九阡酒不断成为人们的喜爱,对九阡酒的需求不断提高。本次研究九阡酒品牌策略分析,分析了九阡酒背景文化,九阡酒走向世界、九阡酒的发展现状、存在的问题。并分析了品牌策略、品牌传播。
要求阅读或检索的参考资料及文献(包括指定给学生阅读的外文资料):
[1]余明阳杨芳平《品牌定位》[M].武汉大学出版社,2008:(1)(5-7).
[2]菲利普科特勒俞力军译《科特勒精选词典》[M].机械工业出版社,2004(8).
[3]余明阳姜炜《品牌管理学》[M].复旦大学出版社,2006(1-4).
[4]王永龙《21世纪品牌运营方略》[M].人民邮电出版社,2003(45).
[5]周志明《品牌管理[M].南开大学出版社,2008(11).
[6]资料来源:三都党政网、新浪网等网媒.
[7]资料来源:DB52/535,三都县志,中国名酒大典).
[8]资料来源:三都县志、贵州省商务厅网站、百度百科:贵州省 文化遗产.
目录
前言 1
1 九阡酒简介 2
1.1酿造工艺 2
1.2 九阡酒酒文化 2
1.3九阡酒走向世界 3
2 九阡酒发展现状及问题 5
2.1九阡酒的发展现状 5
2.2存在的问题 5
3 九阡酒品牌策略方式 7
3.1.品牌策略 7
3.2品牌传播 7
结论 8
致谢 9
参考文献 10
摘要
九阡酒独产于中国的贵州省三都水族自治九阡镇,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地以及中国的茅台酒一样,是几大蒸馏酒之一。具有悠久的历史,是水族民间创造的一种传统的酿造产品,三都水族自治县九阡镇一带的水族民间以摘糯米为主要原料,含有丰富的营养,故被誉为“液体蛋糕”。为了把九阡酒推向世界,提高知名度,打造民族品牌。本次研究九阡酒品牌策略分析,分析了九阡酒背景文化,九阡酒走向世界、九阡酒的发展现状、存在的问题。并分析了品牌策略、品牌传播。
关键词:九阡酒 品牌知名度 品牌策略
前言
九阡酒是水族传统名酒,水族酿酒历史悠久,有2000多年历史,有文字记载的有1700多年。九阡酒是水族民间创造的一种传统的酿造产品,是三都水族自治县九阡镇一带的水族民间以摘糯米为主要原料,采集月亮山中100余种草药制成酒曲,利用当地特有的水质、 气候、物质资源以及独特的传统酿酒工艺等,生产出来的香型独特、味道醇正、色泽金黄.九阡酒含有丰富的营养,蛋白质含量为酒中之最,九阡酒中的蛋白质多以肽和氨基酸的形态存在,含有21种氨基酸,易被人体吸收,其中包括有特中未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取的8种必需氨基酸,九阡酒都具备了,故被誉为“液体蛋糕”。确保九阡酒的特色和秘方的传承,并将九阡酒打造成为原生态、营养健康、低度发酵酒,建立发酵、原材料生产基地,确保九阡酒的原产地品质,并一如既往地继续向世人推广九阡酒,推广九阡酒原生态、营养健康的饮酒理念,传播水族民族文化,把九阡酒推向市场,推向世界。力争把九阡酒打造成著名的民族工业品牌。这就需要我们,通过策划,把九阡酒介绍出去给大家,打出九阡酒原有的价值,以及它品牌影响力。
1 九阡酒简介
九阡酒是一流的纯糯米香酒,中国水族独特传统工艺酿造。100%的纯糯米原料、100%的天然泉水酿造、100%的无添加剂、100%的水族传统工艺。九阡酒与茅台酒一样只能用当地的糯米与泉水酿制,这样酿造出来的九阡酒,饮之则醇香味美,沁人心肺,实为酒中珍品。九阡酒是纯糯米香酒,与茅台酒一样只能用当地的糯米和当地的泉水酿制。水族民俗每年端午采药,六月六制曲,九月九烤酒。九阡酒以独特的水族工艺酿造,采用当地特产红糯、纯天然泉水酿造。
1 .1酿造工艺
在水族群众中流传着一个
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