春小麦抗性淀粉含量与其它品质相关性状的相关分析.pdfVIP

分子植物育种，2012年，第 lO卷，第6期，第 668—674页 MolecularPlantBreeding，2012，Vo1．10，No．6，668—674 研究报告 ResearchReport 春小麦抗性淀粉含量与其它品质相关性状的相关分析 王琳 王莹z 隋昌海 - 李卫华 1吉林农业工程职业技术学院，四平，136001；2长春职业技术学院，长春，136100；3新疆生产建设兵团绿洲生态农业重点实验室，石河子大学 农学院，石河子，832003 通讯作者，liweihual199@tom．com 摘 要 本研究选取 172份春小麦种质资源并对其籽粒抗性淀粉含量分别与总淀粉含量以及直链淀粉含 量、膨胀势、RVA黏度的峰值和低谷黏度、Zeleny沉降值、湿面筋含量及干面筋含量 8个品质性状进行了相 关陛分析，其中与抗性淀粉含量呈极显著正相关关系的是直链淀粉含量(r：0．60)；呈显著正相关关系的分别 为峰值黏度(r=0．27)、膨胀势(r=0．28)~N总淀粉含量(r=0．31)；抗性淀粉含量与湿、干面筋含量间呈不显著负相 关(r=一0．16，r=-0．03)。经逐步回归分析，结果表明，在这八个品质性状中对小麦抗性淀粉含量影响较大的依次 为直链淀粉的含量、总淀粉含量、高峰黏度及膨胀势，这一结果可以解释抗性淀粉42．2％的表型变异。 关键词 春小麦，抗性淀粉，直链淀粉，相关分析，回归分析 CorrelationAnalysisbetweenResistantStarchContentandOtherQuali relatedTraitsinSpring eat W angLin W angYing SuiChanghai LiW eihua 1JilinAgricultureEngineeringPolytechnicCollege，Siping，136001；2ChangchunVocationalInstituteofTechnology，Changchun，136100；3TheKey OasisEco-agricultureLaboratoryofXinjiangProductoryandConstructionGroup／ShiheziUniversity，Shihezi，832003 Correspondingauthor，liweihual199@tom．com DOI：10．3969／mpb．010．000668 Abstract Inthisresearch，weconductedcorrelationanalysisbetweenresistantstarchcontentnadqualityrelated indexes，includingtotalstarch content，amylose content，swelling power，Zeleny-sedimenattion value，peak viscosiytandlowviscosiyt，wetanddryglutencontent，respectively，byemploying172springwheatgermplasms． Theresultsshowedhtattheamylasecontentsignificantlypositivecorrelatedwithresistnatstarchcontent(r=0．6O)； Theresisatntsatrchcontentalsopositivelycorrelatedwithtotalpeakviscosiyt(r=0．27)，swellingpower(r=0．28)， satrchcontentnad(r：0．31)；However，itdidnotsingificantlynegativecorrelatedwithdryglutencontent(r=一0．03) andwetglutencontent(r=一0．16)；Theorderamongtheeightqualiyttraitsgreatlyinfluencingthecontentofwheat resistantstarchfollowedwiththeamylasecontent，totalstarchcontent，peka viscosiyt，nadswellingpowerbasedon thenaalysisofstepwiserergession．Thisresultscouldexplain42．2％ ofthephenotypicvariationofresistnatstarch in1