北海市农村中小学生营养状况调查分析.pdfVIP

夔噬 l1年6月第33卷第6期 755 北海市农村中小学生营养状况调查分析 陈 玲 (广西北海市疾病预防控制中心，北海市 536000) 【摘要】 目的 了解北海市农村中小学生营养状况，为学校卫生保健工作提供科学依据。方法 对北海 市某区39所农村中小学校 14318名学生进行身高、体重测量，评价其营养状况。结果 营养不 良检 出率为 47．23％，超重检出率为2．41％，肥胖检出率为 1．10％；小学生轻、中、重度营养不良检出率均低于中学生，超重 及肥胖检出率均高于中学生；女生轻、中、重度营养不 良检 出率均高于男生(P0．01)，肥胖检 出率低于男生 (P0．01)。结论 北海市农村学生营养状况不佳，营养不平衡，营养不 良问题 突出，应加强家长和学生合理 营养的健康教育，加强平衡膳食指导，并根据不同群体、不同营养水平制定针对性干预措施。 【关键词】 营养状况；学生；农村；北海市 【中图分类号】 R153．2 【文献标识码】 A 【文章编号】 0253-4304(2011)06-0755-02 营养是保证学生健康成长的关键，为了解北海市 件”建立数据库，应用 SPSS13．0软件进行率的 ×检 农村中小学生的营养状况，探讨其影响因素，并做好 验。 学校卫生保健工作，笔者2005～2006年对北海 39所 2 结 果 农村中小学 14318．名学生进行了营养状况调查和分 析 ，现报告如下。 2．1 基本情况 共调查 5所 中学和 34所小学的 7～17岁学生 14318名，其中中学生 5001名，小学生 1 材料与方法 9317名；男生7556名，女生 6762名 。 1．1 对象 北海市某区39所农村 中小学 14318名 2．2 总体情况 营养不 良6762人，检 出率为 学生 。 47．23％ (6762／14318)；超重 345人，检 出率为 1．2 方法 按卫生部 《学校卫生情况年报表填报说明 2．41％(345／14318)；肥胖 157人，检 出率为 1．10％ 及技术规范》的要求对学生进行身高、体重测量；根据 (157／14318)。 《中国学生 7～22岁身高标准体重值》评定营养状况， 2．3 不同学段学生营养状况比较 小学生轻、中、重度营 身高标准体重值 90％为营养不 良，其 中90％为轻 养不良检出率蓝 氐于中学生，，J 登捌 巴胖检出率均 度，80％为 中度，70％为重度；身高标准体重 高于中学生，差异有统计学意义(x ：31．55～297．37， 值 110％为超重 ，120％为肥胖 。 P0．O1)，贼 1。 1．3 质量控制 调查开始前对现场测试人员及数据 2．4 男女学生营养状况比较 女生轻中重度营养不 录入人员进行统一培训 ；测量前对测量仪器进行校 良检出率均高于男生，女生肥胖检出率低于男生，差 正；数据录入专人负责，专人校对。 异有统计学意义 (x。=8．51～156．85，P0．O1)，见 1．4 统计学分析 所获数据用 “学校卫生管理软 表 2。 表 1 北海市农村中小学生营养状况 比较 (／／．，％) 756 GuangxiMedicalJournal，Jun．2011，Vo1．33，No．6 3 讨 论