福建省规模化猪场饲料和猪粪中重金属砷含量测定初报.pdfVIP

中国难学通握 2011,27(17)：13—16 ChineseAgriculturalScienceBulletin 福建省规模化猪场饲料和猪粪中重金属砷含量测定初报 修金生 ，吴顺意 ，周伦江 ，叶耀辉 ，俞道进 。，陈如敬。，曾新斌 。 (福建省农林大学动物科学学院，福州 350002；福建省农业厅动物疫控中心，福州 350001； 福建省农业科学院畜牧兽医研究所，福州350013；福建省宁德地区农业科学研究所，福建宁德355000) 摘 要：采用氢化物原子荧光光度法和 电感耦合等离子体质谱法(ICP．MS)对福建省不同地区56个不同 规模养猪场的104份饲料与56份猪粪中重金属砷 (As)的含量进行了测定和分析。结果表明：104份饲 料中有 l2份样品检测As含量超标 (2mg／kg)，超标率为 11．54％，其中以漳州地区猪场饲料中As污染 最为严重；不同规模猪场饲料和不同类型的饲料中As含量的超标率也存在差异，其中以小规模猪场饲 料和小猪料的As含量超标最为严重，分别为l3．79％和 17．39％。在 12份饲料超标样品中，有9份使用省 外添加剂来源配制饲料 ，省外添加剂来源配制饲料As含量超标率为21．95％(9／41)。56份猪粪仅在龙岩 一 处中规模猪场检测超标，砷含量为102．4mg／kg，大于参考标准值30mgk／g，超标率仅为 1．79％。 关键词：饲料与猪粪；氢化物原子荧光光度法；电感耦合等离子体质谱法；砷 中图分类号 ：$852．65 文献标志码 ：A 论文编号 ：2011-0936 InvestigationontheConcentrationsofArsenicfromFeedandFecesinFujianProvince XiuJinsheng，WuShunyi，ZhouLunjiangs，YeYaohui，YuDaojin，ChenRujing，ZengXinbin (CollegeofAnimalScience,FujianAgricultureandForestryUniversity,FuzhouFujian350002~ 。FujianProvincmlCenterforAnimalDiseaseControlandPrevention,FuzhouFujian350001； InstituteofAnimalHusbandryandVeterinaryMedicine,FujianAcademyofAgricultureSciences，FuzhouFujJan350013； NingdeAgriculturalScienceresearchInstituteofFujianprovince,NingdeFujian355000) Abstract：Usinghydridegeneratoratomicfluorescencespectrometryand inductivelycoupledplasmamass spectrometry (ICP—MS)，104feedand56fecessamplescollectedfrom56differentareaspigfarmsinFujian province，whichweremeasuredtheconcentrationsofarsenic(As)．Theresultsshowedthat，12sampleswere testedtheconcentrationsofarsenicmorethan2mg／kg，theaverageoverstandardrate11．54％，withthemost severe contamination wasZhangzhou．Thehigherarsenicpollutionbetween differentscalepigfarmsand differenttypesoffeedofwhichweresmall-scalepigfarmsandpigletfeed，withtheoverstandardrate13．79％ a