气相色谱法测定化妆品中肌醇的含量.pdfVIP

气相色谱法测定化妆品中肌醇的含量 上海市质量监督检验技术研 究院，国家食品质量监督检验 中 心 (上海)，上海 200233 … … … … … … … … … … … … … … 杨保 刚 麦成华 张 辉 建立 了气相色谱测定化妆 品中肌醇含量 的方法 。样 品通过 70％乙醇溶液提取、硅烷化衍生后采用毛细管气相色谱柱分 离 ，氢火焰离子化检测器检测 。方法线性范 围2．5～1000ffI／mL，方法 回收率在 90 ～11oH之 间。采用该方法测定 15种市 售产品中的肌醇含量 ，取得 了满意 的效果 。 肌醇 化妆品 气相色谱 Determ ination ofInosito!in Cosm eticsbyGasChromatography yANG Baogang M A Chenghua ZHANG Hui (ShanghaiInstituteofQualityInspectionandTechnicalResearch，NationalFoodQualitySupervisionand InspectionCenter(Shanghai)，Shanghai200233，China) Abstract： A methodfordeterminationofinositolincosmeticbygaschromatographyWasestablished．Thesamplewasextrac— tedby70 ethanolandsilylated，thenanalysedbygaschromatographyanddetectedbyFID．Thismethodhasawidelinearity rangefrom 2．5ffI／m!to1000ffI／mI，andtherecoveriesisbetween90 一110 ．Fifteenkindsofproductsinthemarket weretestedwithsatisfactoryresults． Keywords： inositol cosmetic gaschromatography 肌醇即环 己六醇 ，分子式 CH O ，为 白色结 晶 产品l2]，有关化妆 品中肌醇含量 的测定方法尚未见 或结晶状粉末 ，无嗅 ，味微甜，在空气中较稳定 ，但 报道 。为此 ，本文对化妆 品中肌醇含量的测定方法 易吸潮 。熔点 224～227。C，沸点 319。C，易溶于水， 进行了探讨 ，建立 了气相色谱 检测方法 ，并 以此方 微溶于酒精、甘油和乙二醇。不溶于丙酮 、氯仿 、乙 法对市售 15种标识含有肌醇的产 品进行了测定 ，取 醚等有机溶剂 。 得了满意的实验结果 ，可以满足实验室 日常检测工 肌醇是一种重要的营养物质 ，作为食 品营养强 作的需要 。 化剂 ，已在食品和保健品中得到广泛应用 。近年来 1 材料与方法 肌醇由于其特殊的功效作用 ，开始应用于化妆 品领 1．1 实验材料 域。有研究表明肌醇具有抑制黑色素产生 、防止雀 气相色谱仪 (Agilent7890N，配有 FID检测器 斑生成 、防止脱发 、促进毛发再生的作用=[1]。化妆 品 和数据处理系统)；离心机 (SIGMA 3K30)；旋转蒸 行业已实施 的全成分标识表明一些化妆 品产品中 发仪 (HeidolphLaborota4003)；分析天平 (DEN— 添加了肌醇 ，并将其作为一个重要 的功能性物质。 VERINSTRUMENT)；漩涡振荡器 (HeidolphRE— 我 国目前对肌醇 的测定方法仅限于食 品和保健品 AX)；超声振荡器 (上海科导超声仪器有限公司)。 无水 乙醇 ，正 己烷，无水硫酸钠，三 甲基氯硅烷 收稿 日期 ：2010-0426 (ACROS)，六 甲基二硅氨烷 (ACROS)，N，N一二 甲