生态农业旅游能值分析理论初探.pdfVIP

第1卷 第 3期 旅 游 论 坛 VoI_1No．3 2008年 l2月 T0urism Forum Dec．，2008 [旅游理论研究] 生态农业旅游能值分析理论初探’ 谢雨萍 ，关俊利 (1．桂林旅游高等专科学校 科技产业处，广西 桂林 541006； 2．咸宁学院 管理学院，湖北 咸宁 437005) [摘 要]运用能值分析的理论与方法，构建生态农业旅游能值分析理论框架。对生态农业旅游能值进行了界定，论证了能值 分析理论运用于生态农业旅游经济系统的可行性．在此基础上，分析了生态农业旅游经济系统涉及的投入能值和产出能值。 投入能值包括：(1)大 自然投入能值；(2)生态农业相关投入能值；(3)旅游相关投入能值．主要产出能值有：(1)生态农业旅游 经济系统生态农业相关养殖业产出能值；(2)生态农业旅游经济系统生态农业相关种植业产出能值；(3)旅游交通产出能值} (4)旅游住宿产 出能值 ；(5)景区景点产出能值；(6)旅游餐饮产出能值；(7)旅游购物产 出能值 (8)旅游娱乐产 出能值 ．最后， 通过系统能值分析得出一系列能值指标：(1)生态农业旅游经济系统GTI￥指标}(2)生态农业旅游经济系统结构指标；(3) 生态农业旅游经济系统功能指标；(4)生态农业旅游经济系统生态效率指标；(5)生态农业旅游经济系统总体评价指标。把系 统的各种生态流(能流、物流、货币流、信息流、人 口流或生物物种流等)在能值尺度上统一起来，定量分析系统的结构和功 能，认识 自然环境生产的价值及其与人类经济的关系．以正确处理人与 自然资源和环境与经济的关系，走可持续发展的道 路 。 [关键词]生态农业旅游 ；能值分析；初探 [中图分类号]F590．7 [文献标识码IA [文章编号11674—3784(2008)03—0315—07 广大农村如何在发展经济的同时兼顾生态环境 一 、 生态农业旅游能值分析概述 问题，是我国目前进行社会主义新农村建设课题研究 (一)旅游能值的内涵 中的重点与难点。生态农业旅游 (eco—agricultural 能值 (Emergy)分析理论和方法是美 国著名生 tourism)是生态农业和旅游业两大产业相结合的新 态学家、系统能量分析先驱H．T．Odum为首于2O世 型交叉产业 。它是在开发具有旅游观光价值的农业资 纪8o年代，在系统生态、能量生态、生态经济理论基 源的基础上 ，以生态旅游为主体 ，把农业生产、新兴农 础上创立的。能值是一个新的科学概念和度量标准 ， 业技术应用与游客参加农事活动等融为一体，并充分 不同于能量 (Energy)，其定义是：某种流动或贮存的 欣赏大 自然浓厚情趣的一种旅游活动 。发展生态农业 能量 中所包含的另一种能量的数量，称该能量的能 旅游能在很好的解决发展经济的同时兼顾生态环境 值 。还可以进一步解释为：产品或劳务形成过程中直 的问题 。因为生态农业旅游的发展强烈地依赖于环 接或间接投入应用的一种有效能量 (Availableener— 境，环境的恶化会制约生态旅游的发展 ，进而阻碍生 gY)，就是其所具有的能值。旅游能值 ，是度量旅游经 态农业旅游地的可持续发展。因此 ，对于生态农业旅 济系统的能值，包括旅游投入能值与旅游产出能值。 游可持续发展状态进行客观的度量既是实现旅游地 能值分析的基本概念见表 1。 可持续发展的重要基础 ，也是旅游可持续发展研究的 (二)能值转换率 核心问题。构建一套定量评价生态农业旅游发展的指