2012-2016年啤酒行业市场运营状况与发展趋势研究报告42页.docVIP

2012-2016年中国啤酒行业市场运营态势与未来发展趋势报告 2010年受金融危机和经济发展不明朗等因素的影响，啤酒行业资本整合速度明显放缓，整合步伐和整合力度都有下降，尤其是上市企业和外资啤酒企业。而到2011年，由于国际经济转暖，各大企业将逐步扩大行业整合，世界杯开赛推动中国啤酒市场上的争夺，并随着气温的升高在不断升温。中国啤酒市场格局区域化严重、品牌相对分散、工厂数量多、集中度不够、平均消费量低等不足，但随着国内外啤酒巨头在国内市场的持续扩张，中国啤酒业的产业模式呈现特征为“高度产能集中度，中度品牌集中度”，目前国内啤酒业依旧是三足鼎立的现状。2011年，华润啤酒占国内市场份额约20%，青岛啤酒占约14%，燕京啤酒则为12%。而哈啤的份额，约在5%左右。 2002年中国啤酒行业的年销量达2384万吨，超过美国一跃成为世界啤酒生产和消费大国；此后连续十年中国啤酒全球产销量冠军，截至2011年，中国啤酒年销量高达4899万吨，全球遥遥领先。其中华润雪花的年销量就已突破1000万吨，位居全球前五，中国啤酒行业产销量稳步上升，产品高端化日益明显，企业盈利能力得到改善，共同创造了2009年后奥运时代的“中国奇迹”。 我国啤酒工业目前正走向成熟，预计2012年啤酒行业将在保持当前啤酒行业整体发展水平的前提下，产品品牌和质量趋向成熟，产销量将持续增长，产业发展逐步升级，国际化步伐加快，整体竞争力不断提升。未来5年，国内啤酒行业格局将越来越集中，对于大多数中小区域啤酒品牌来说，未来生存空间将越来越小，这种趋势将在2012年逐步加强。行业发展角度来看，集团化与规模化仍是啤酒行业未来的发展趋势，原料控制能力、渠道控制能力、规模化优势、品牌支持力和技术优势等都是公司未来成长所要具备的因素。 智研数据研究中心发布的《2012-2016年中国啤酒行业市场运营态势与未来发展趋势报告》共十三章。主要依据国家统计局、国家海关总署、国家发改委、国务院发展研究中心、中国食品工业协会、智研数据研究中心、中国酿酒工业协会及啤酒分会、国内外相关报刊杂志的基础信息，立足于世界啤酒和中国酒业的整体发展环境，对中国啤酒行业的发展情况、相关行业、整体市场和区域市场、竞争格局等进行了分析及预测，并对未来啤酒行业发展的整体环境及发展趋势进行探讨和研判，最后在前面大量分析、预测的基础上，研究了啤酒行业今后的应对策略。 本市场调查报告，为啤酒企业在当前环境下，激烈的市场竞争中洞察先机，根据行业环境及时调整经营策略，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。 报告目录 第一章 世界啤酒行业现状与发展分析 第一节 世界部分国家啤酒市场分析 一、2012年英国啤酒市场情况分析 二、2012年德国啤酒消费情况分析 三、2012年美国啤酒市场情况分析 四、2012年日本啤酒销售情况分析 第二节 2012年世界啤酒业新品推出情况 一、米勒推出精酿啤酒风味新品 二、朝日无麦芽啤酒上市 三、金川保健啤酒新品上市 四、精酿风味啤酒将引领美国市场 五、美国研制开发出雷司令浓啤酒 第二章 中国啤酒行业发展情况分析 第一节 2011-2012年中国啤酒行业发展情况分析 一、2011年中国啤酒行业运行情况分析 二、2011年中国啤酒企业总体运行情况 三、2012年中国啤酒业集中度分析 四、2012年啤酒产品结构调整分析 第二节 2011-2012年啤酒行业技术发展情况分析 一、我国啤酒企业技术水平有待提高 二、我国啤酒业引进新技术发展低碳啤酒 三、啤酒后发酵深度冷藏处理技术的探讨 四、德国延长啤酒保鲜期新技术 五、中国啤酒新国家标准实施 第三节 2011-2012年啤酒新品上市情况分析 一、泰山原浆啤酒新鲜上市 二、黄河青稞啤酒正式上市 三、烟台啤酒激情90新品上市 四、西湖无醇清麦啤酒上市 五、珠江纯生精制啤酒夜场上市 第三章 2011-2012年中国啤酒制造业经济运行数据分析 第一节 2009-2011年中国啤酒制造行业总体数据分析 一、2009年中国啤酒制造行业全部企业数据分析 二、2010年中国啤酒制造行业全部企业数据分析 三、2011年中国啤酒制造行业全部企业数据分析 第二节 2009-2011年中国啤酒制造行业不同规模企业数据分析 一、2009年中国啤酒制造行业不同规模企业数据分析 二、2010年中国啤酒制造行业不同规模企业数据分析 三、2011年中国啤酒制造行业不同规模企业数据分析 第三节 2009-2011年中国啤酒制造行业不同所有制企业数据分析 一、2009年中国啤酒制造行业不同所有制企业数据分析 二、2010年中国啤酒制造行业不同所有制企业数据分析 三、2011年中国啤酒制造行业不