公丁香挥发油化学组成及抑茵活性研究.pdfVIP

第 30卷 第 4期 湘 潭 大 学 自 然 科 学 学 报 VoI．3ONo．4 2Oo8年 l2月 NaturaIScienceJournalofXiangtanUniversity Dec．2OO8 公丁香挥发油化学组成及抑茵活性研究 唐裕芳， 张妙玲， 张有毫， 廖红光， 欧阳俊翔 ， 曾志丁， 冯淑环， 李红梅 ， (湘潭大学 化工学院，湖南 湘潭 4ll1O5) [摘要] 气相色谱一质谱 (Gc_Ms)联用分析了微波预处理一水蒸汽 同时蒸馏萃取法所得公丁香(丁香花蕾)挥发油的化学组 成，主要含有丁香酚(相对含量62．21 )，2一甲氧基一4一[2一丙烯基]苯酚乙酸酯(相对含量17．7 )和4，l1，l1一三甲基一8一亚 甲基 二环[7，2，O]一4一烯 (相对含量 15．29 )．公丁香挥发油对供试的6种细菌和4种真菌具有相当强的抑菌活性，对供试菌的最 低抑菌浓度 (MIc)分别为：金黄色葡萄球菌 6．25HlIJ／L，普通变形杆菌、蜡状芽孢杆菌、大肠杆菌、沙门氏菌 12．5OmL／L，枯 草芽孢杆菌 25．ooⅡ ／L；黑曲霉、青霉 6．25mL／L，黄曲霉、酵母菌 12．5mL／L 关 键 词 ：公丁香}气相色谱一质谱 (Gc_MS)；挥发油 ；最低抑制浓度；抑菌活性 中图分类号 ：Q949．96 文献标识码 ：A 文章编号 ：10OO一590O(20O8)O4—01O1一O5 C0mp0siti0nandAntimicr0bialActivity0f theV0latileoilfrom Bud0fS Z聆g口J Zfn 口C．K．Sc ，zfd 丁ANGy一厂口”g， ZHANGM nD—Z g。 ZHANGy “一^口D． L AOH0，2g—g“n g， 0UY_ANGJ ，z—z口 ， ZENGZ矗— g， FENGS^“一^ 口 ， LJHo咒g一，P {ChemicalEngineeringCollege-XIangtanUniversity。Xiangtan4111O5China) 【Abstract】 Thevo1atileoilextractedfr0m ，2g口．，“Z口nC．K．Sf^P ．bymicrowavepretreatedandsim— uItaneousdistmatnandextractionmethodwasdeterminedbytheG(MS．Phenol。2一methoxy．3一[pmpeny1] (relativecontents62．21％)，Phenol。2一methoxy-4一[2一propeny1]一tacetate(relativecontents17．7％)andBicy— cle[7，2。O]undec_4一ene，4-ll-ll—trimethyl-8一methyIene_(relativecontents15．29 )weretheirchiefcompo— nents．Thevo1ati1eo．1showedsignificantantmicr0bialactivityto6bacteriaand4fun withtheminimum in— hibitoryconcentration(M1C)t0口户 ZDcDcc“s口 “(6．25mL／L)， 户P ZZ“s gPr (6．25mL／L)， cZZm C赴r T 0m (6．25mL／L)，Pr0￡PH 仇Z‘g口 s(12．5OmL／L)，王 Z￡scP “s 【12．5OmL／L)． EcPrc^ cDz (12．5OmL／L)，S2Zm0PZZn (12．5OmL／L)，A Pr曹ZZ“s，2口 “5(12．5OmL／L)， Scc^口r0 ．)-c5cP 口s 已(12．5OmL／L)B口cZZ乱5s“ 如(25．OOmL／L)respectively． Keyw0rds： bud0fS 肛 ．，“Z 口C．K．＆，lP ；GC—MS；voIatileoil；