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- 2017-09-12 发布于河北
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基于消费者行为研究的绿色食品营销策略
摘要:绿色食品的消费行为受消费者个人因素、 社会 文化因素、 参考 群体因素、 企业 营销因素等多重 影响 ,文章立足于对消费者行为的 分析 ,提出了相应的绿色食品营销策略。
关键词:消费行为;绿色食品;营销策略
随着我国人均生活水平从温饱型向小康型转变,1990年,国家提出 发展 绿色食品,并在十几年的发展进程中,开发出粮油、蔬果、饮料、酒类、畜禽蛋奶、水产等各方面的绿色食品。人们对这些 自然 、无污染的绿色食品的渴望程度相当高,形成了一定的消费群体,这是绿色食品的市场需求基础。为了保护环境,抑制生态环境恶化,国家也大力倡导绿色食品的消费,支持绿色产业的发展。
一、绿色食品的含义
绿色食品是遵循可持续发展的原则,按照绿色食品标准生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品商标标志的安全、优质食品。绿色食品并非指“绿颜色”的食品,而是对无污染食品的一种形象表述。自然资源和生态环境是食品生产的基本条件,为了突出这类食品出自良好的生态环境,对环境保护的有利性和产品自身的无污染与安全性,因此命名为绿色食品。与其他商品一样,消费者在购买和消费绿色食品时,也受诸多因素的影响。
二、影响消费者行为的主要因素
1、个人因素。主要包括消费者的年龄、性别、职业、个性、收入、对绿色食品知
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