落葵果实中总黄酮提取条件的研究.pdfVIP

第 32卷 第5期 肇 庆 学 院 学 报 Vo1．32，No．5 2011年 9月 JOURNALOFZHAOQINGUNIVERSITY Sep．2011 落葵果实中总黄酮提取条件的研究 赵建芬，董 基 ，严子军，林奕云 (肇庆学院 化学化工学院，广东 肇庆 526061) 摘 要 ：采用超声波提取法，通过正交实验确定从落葵果实中提取总黄酮的最佳工艺条件，并用比色法测定 提取物 中总黄酮的含量．结果表明，最佳条件是以体积分数为70％的乙醇为提取剂、料液比为1：20、提取时间为35 min．在此条件下，落葵果实总黄酮提取量为5．3mg／g． 关键词：落葵果实；总黄酮；超声提取 ；正交实验 中图分类号 ：TS255．2 文献标志码 ：A 文章编号：1009—8445(2011)05—0046—03 黄酮类化合物是广泛存在于 自然界的一大类化合物，其在植物体内大部分与糖结合，一部分 以游离 形式存在．黄酮