UASB＋CASS方法处理啤酒厂废水工程实例.pdfVIP

第38卷 第 8期 山 西 建 筑 V01．38No．8 · 132 · 2012年 3月 SHANXI ARCHITECTURE Mar． 2012 文章编号：1009—6825(2012)08-0132-03 UASB+CASS方法处理啤酒厂废水工程实例 曹 小 练 (山西省城乡规划设计研究院，山西 太原 030020) 摘 要：针对太原某啤酒厂采用UASB+CASS方法处理啤酒废水的工艺流程进行了介绍，分别阐述了该工艺的工作原理、处理过 程、技术优点及相关参数的计算方法等内容，指出该工艺设备简单，造价低，可操作性强，值得推广。 关键词 ：啤酒废水，UASB+CASS，工艺流程，出水水质 中图分类号 ：X703 文献标识码：A 0 引言 依据提供的数据及同类企业废水水质资料，确定进水水质见 太原高新区某啤酒实业有限公司为扩大生产规模，做大做强 表 1。 骨干企业 ，提高企业市场竞争力和占有率 ，拟实施清洁生产。因 表1 进水水质 规模扩大，经涮算，废水处理规模约每天2000多吨，但考虑到后 l项目 l pH fCODc／mg·L Roo~ s·L I SS／mg·L一 I数值 I8一l0 I 1800 9OO l 400 期再次扩大规模时的排水量 ，设计时必须留有余地。根据国家有 关规定，废水处理应实施 “三同时”，执行地方标准 《水污染排放标 废水量：2400t／d。 准》，经处理达标后排放。 2 工艺流程 1 废水水量与水质 鉴于啤酒废水的BOD，COD含量比较高，采用常规的处理方 生产啤酒的主要原料是大麦、大米、酒花等。在啤酒生产过 法达不到良好的处理效果，所 以采用厌氧 +好氧的处理方式 ，太 程中产生大量的废水，主要由来 自麦芽车间(浸麦废水)，糖化车 原高新区啤酒废水处理厂采用 UASB+CASS的工艺流程，见图1。 间(糖化 、过滤洗涤废水)，发酵车间(发酵罐洗涤水、过滤洗涤废 网 丽 水)，罐装车间(洗瓶水、灭菌废水、破瓶损耗的啤酒)以及生产冷 格栅H微滤机H调节池H泵房HUASBH生物接触氧化池H沉淀池H消毒池 却废水、地面冲洗水等。 啤酒工业废水主要含糖类、醇类等有机物，有机物浓度较高， l堡婆茎H墨婆婆堑H墨塑堕 I 虽然无毒，但易于腐败，排入水体要消耗大量的溶解氧，对水体环 图1 啤酒污水处理流程图 境造成严重危害。啤酒废水的水质和水量在不同季节有一定差 啤酒废水通过排水管网到达粗格栅，去除较大的悬浮物质 ， 别 ，处于高峰流量时的啤酒废水 ，有机物含量也处于高峰。 再用微滤机去除较小的悬浮物质，然后到达调节池对水量和水质 啤酒废水是无菌废水，也是容易被微生物降解的废水，其 进行一个调节，处理后的水到达泵房对污水进行提升，提升后的 BOD／COD值一般在0．5～0．6之间，可生化性良好。 水到达厌氧反应池，最后再到好氧反应池，最后出水到沉淀池，经 的幅度在减少。因此笔者认为年太 阳辐照量按照中间值来取是 在太阳能热水系统中，集热器的费用占了这个系统初投资的 较合理的，同时建议规范作进一步的研究。