旅游管理本科专业教学运行模式的创新研究.pdfVIP

江西广播 电视大学学报 2008年第 4期 旅游管理本科专业教学运行模式的创新研究 魏 琦 1，曾九江 (1．江西农大 江西 南 昌 330045；2．江西 电大 江西 南昌 330046) 摘 要：大学旅游本科专业培养的人才是我国旅游行业中高级管理人才的主要来源，做好本科阶段 的人才培养工 作对我 国旅游经济的发展有着重要的现实意义。但 目前大多旅游本科专业的培养存在着课程设置不合理、理论教学与 实践教学脱节等诸多问题 ，本文通过对本科院校现有的单一培养模式现状和 问题 的探讨 ，提 出高校旅游专业校企联合 办学模式 ．以期时高校本科教育改革提供一些参考。 关键宇 ：旅游；本科教育；单一模式；校企联合模式 中图分类号：G71 文献标识码 ：A 文章编号 ：1008—3537(2008)04—0091-03 加入WTO后 ．经济全球化 的发展趋势把我 国的旅游业 一 、 当前旅游管理本科专业教学运行模式中存在的问题 带入到 国际化的竞争环境中 我 国在 20o1年旅游创收和海 1、专业定位与课程设置的错位 外游客的接待量均已达到世界第 5位 根据世界旅游组织 从专业定位上看 ．旅游业是一个涉及多行业多领域 的综 WT01996年 的年度报告 ．2020年 ．全球将接待 l6亿国际旅 合性产业 ．目前 国内开设旅游专业的高等院校大多根据 自己 游者．旅游消费将达到 2万亿美元 ．国际旅游人数和消费年 的学科特色开设旅游专业．虽然都是旅游管理专业，但在具 均增长率分别为 4．35％和 6．7％ ．远高于世界财富年均 3％ 体 的专业定位上可以说是各有侧重 ．各具特色 ．如笔者所在 的增长率。届时．中国将成为世界最大的旅游 目的地 ．同时也 的城市有多所本科院校开设 了旅游管理专业 ．通过对其 中的 将成为名列世界第 四位 的客源输 出国 l1『随着 中国旅游产业 5所学校旅游专业的调查发现 ．基于学校学科特色 的不同，每 实力的增强 ．不仅对我国旅游产业 的创新提 出了更加专业 所学校 的旅游管理专业都各有千秋，分别侧重于旅游文化 、 化 、细分化 的要求 ．同时也对 中国的旅游专业教育提出了竞 旅游经济 、旅游 资源的规划和开发 、旅游饭店业和旅游历史 争与整合的改革要求 ，拥有一批理论强、技能高的旅游从业 和民俗等不同方面 虽然特色的专业定位有利于专业的人才 人员是 当前新 时期旅游业发展的迫切需求 本文通过对本科 培养．但是各具特色的专业定位并没有各具特色的专业课程 院校现有 的教学运行模式 的现状和问题 的探讨 ．提 出高校旅 相配套 ．笔者继续深入调查 ．通过对 5所高校教学培养计划 游专业校企联合办学模式 ．以期对高校本科教育改革提供一 的对 比发现 ，在公共课 、专业基础课和专业课 的设置上 5所 些参考 高校基本雷同 [收稿 臼期】2008-10-11 基【金项 目】本文为江西农业大学教改基金项 目(编号为：2006B2ZZ15)研究成果。 f作者介绍】魏 琦(1979-)，女，吉林长春人，江西农业大学国土学院讲师，研究方向：旅游管理； 曾九江，男，江西电大讲师，研究方向：旅游管理。 - 91— 魏 琦 曾九江 旅游管理本科专业教学运行模式的创新研究 现代远程教育研究 2、培养 目标与教学结果的错位 减为45％．4—5年后更跌至 30％。翻如此低的就业率暴露 出高 从教育层次看 ．目前旅游教育的培养 目标主要有中等职 校在选拔和培养人才方面的弊端 ．不能培养出各具特色