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98— 1O7 草 业 学 报 第 2O卷 第 4期
2011年 8月 ACTA PRATACULTURAE SINICA VoI.2O,No.4
结缕草的抗寒性与体 内碳水化合物、脯氨酸、
可溶性蛋白季节动态变化的关系
王丹,宣继萍,郭海林,刘建秀
(江苏省中国科学院植物研究所 中山植物园,江苏 南京 210014)
摘要 :为了阐述结缕草抗寒性与碳水化合物、脯氨酸含量及可溶性蛋 白含量季节动态变化 的关系,在 2008年 1O月
一 2009年 5月期间,以 兰‘引 3号’结缕草 (Zoysiajaponica L‘anyinNo.3’)为材料 ,研究在 自然温度变化过程 中,
兰‘引 3号 ’结缕草地下根茎碳水化合物、脯氨酸含量、可溶性蛋 白含量的季节性动态变化及其与 IT。变化 的关系。
结果表明,在越冬前后 ,兰‘引 3号 ’结缕草地下根茎 L1r5。呈先降低后升高的季节变化趋势,可溶性总糖含量、蔗糖
含量、果糖含量及可溶性总糖 /淀粉 、脯氨酸含量、可溶性蛋 白含量伴随田间气温变化均呈先升高后又降低 的趋势,
淀粉含量则呈先降低后又升高的趋势;兰‘引3号’结缕草地下根茎 LT。季节变化与可溶性总糖含量、果糖含量、可
溶性总糖 /淀粉 、可溶性蛋 白含景季节变化之间显著负相关,而与蔗糖含量、淀粉含量、脯氨酸含量的季节变化 间不
存在显著的相关性 。
关键词 :兰‘引 3号 ’结缕草 ;碳水化合物 ;脯氨酸含量 ;可溶性蛋白含量 ;半致死温度(LT。);季节动态变化
中图分类号 :$543 .903.4;Q948 文献标识码 :A 文章编号 :1004—5759(20l1)04—0098—10
暖季型草坪草 中有许多种及品种均表现优 良,在热带及亚热带地区常被应用于美化环境。结缕草属 (Zoysi—
n)草坪草是禾本科画眉草亚科的多年生草本植物 ,以其具有特定的低维护、耐践踏、抗性强、再生性强、成坪快 、返
青早 、质地优 良等特性 ,正 日益引起国内外草坪草育种学家和相关研究者的关注口]。但结缕草属草坪草是冷敏
感的c 植物,喜温暖湿润气候 ,冬季存在一定 的枯黄休眠期 ,低温影响其分布和坪用价值 ,成为提高其使用价值
的限制因子之一 3【]。
低温胁迫下,可溶性碳水化合物是植物抗寒性的重要保护物质之一。可溶性碳水化合物的积累与植物对低
温的适应有关 。大量试验表明,非结构性碳水化合物 的总量与许多植物冬季抗寒性之间存在着重要关系[6]。潘
瑞炽和董愚得[7认为温度降低时,淀粉水解 比较旺盛 ,主要是葡萄糖 、蔗糖等可溶性糖含量增加 。王孝宣等 ]的
研究指出,随处理温度的下降,可溶性糖的含量逐渐上升 ,耐寒品种的上升幅度大于不耐寒品种 。低温处理下,结
缕草 ]、假俭草 (Eremochloaophiuroides)口 、野牛草 (Buchlogdactyloides)[1、早熟禾 (Poapratensis)E12]等草
坪草体内蔗糖 、果糖等可溶性碳水化合物含量增加而淀粉含量下降_1 ]。虽然大部分学者认为经过抗寒锻炼 的
植物 ,其体内几种碳水化合物的含量会升高或下降,但是在植物寒冷驯化 中关于碳水化合物含量的变化与抗寒性
有无必然相关性 ,目前尚无一致看法 。在草坪草 中也有相关报道。例如 ,Bush等Ll。研究地毯草 (AxonopusCOm—
pressus)体内的可溶性碳水化合物与其耐冻性之间的关系,结果表明,低温胁迫对可溶性碳水化合物 的合成和分
解产生了一定的影响,但并无 明显一致 的相关性 。Rogers等 研究发现结缕草的 M‘eyer’品种在越冬阶段保持
相对低的糖水平 ,而淀粉被用作能源 ,其含量维持在根茎和匍匐茎干重的5O 。Dunn和 Nelsonl_1叫研究也指 出,
在抗寒锻炼早期,狗牙根细胞 内的碳水化合物含量与抗寒力的发展成平行相关;在抗寒锻炼后期,碳水化合物总
量保持稳定甚至有些下降,但抗寒力仍然继续提高。
锻炼增强植物抗寒性的作用是多方面的,脯氨酸和可溶性蛋 白在植物的抗寒性研究中一直备受关注 。大量
研究表明,植物在低温锻炼过程 中,细胞 内脯氨酸含量增加 。研究报
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