不同锌肥施用量对香稻产量和糙米香气含量的影响.pdfVIP

O C T ^ ABRICULTURaE 华北农学报 ·2008，23(增刊)：290．292 DOREALI-SIHI强 不同锌肥施用量对香稻产量和糙米香气含量的影响 黄锦霞，肖 迪，段美洋，田 华，黎国喜，钟克友，唐湘如 (华南农业大学 农学院，广东 广州 510642) 摘要 ：以常规香稻品种桂香 占为材料 ，采用盆栽试验，研究 了不同锌肥施用量对香稻产量和糙米香气含量 的影 响。结果表明，基施氯化锌 60mg／kg土壤处理的有效穗数最多，基施氯化锌 120mg／kg土壤处理的每穗总粒数最多， 基施氯化锌 80mg／kg土壤处理的结实率最高，锌肥处理均促进千粒重增加 ；基施氯化锌 6O，80，100，120mg／kg土壤处 理的籽粒产量显著高于对照；基施氯化锌2O，4O，6o，8O，100，120，160me,／kg土壤处理的糙米香气含量显著高于对照，其 中以基施氯化锌 80，100，120mg／kg土壤处理 的糙米香气含量最高 ；香稻最佳氯化锌基肥施用量为 80—120mg／kg 土壤。 关键词 ：香稻；锌 ；产量 ；香气 中图分类号 ：S147．2 文献标识码 ：A 文章编号 ：1000—7091(2008)增刊 一0290—03 EffectsofDifferentApplicationsofZnCl2on theYieldandAroma Content0fAromaticRice HUANGJin—xia，XIAODi，DUAN Mei-yang，TIANHua，LIGuo—xi， ZHONG Ke—you，TANG Xiang—rH (CollegeofAgronomy，SouthChinaAgriculturalUniversity，Guangzhou 510642，China) Abstract：EffectsofdifferentapplicationsofZnC128．8basefertilizerontheyieldandaromacontentofaromaticrice werestudied inpotsusingaconventionalaromaticricecuhivar，Guixiangzhan．Theapplicationof60mgZnC12per1kg soilhadthehighesteffectivepanicles．Applicationsof120mgand80mgZnC12per1kgsoilhadthehighestspikeletsper panicleandhighestseedsettingrate，respectively．AllZnC12applicationssignificantlyincreasedthe1000一grainweight． Yieldsof60，80，100，and 120mgZnC12per1kgsoilweresignificantlyhigherthanthatofCK．Aromacontentsinbrown riceof20，40，60，80，100，120and160mgZnC12per1kgsoilasbasefertilizerweresignificantlyhigherthanthatofCK． Specially，applicationsof80，100and120mgZnC12per1kgsoilasbasefertilizerhadthehighestaromacontentinbrown rice．Theoptimum applicationsofaromaticricewerefrom 80mgto120mgZnC12per1kgsoilas basefertilizer． Keywords：Aromaticrice；Zinc；Yield；Aroma 作物对锌的需要量虽然远少于对氮、磷、钾的需 碳素同化作用增 强，有利于物质 的积 累，形成 高 要量，但锌作为作物生长发育所必需的元素，对作物 产 J。刘佐等_5J