12味药食两用中药抑制α-葡萄糖苷酶作用研究.pdfVIP

第 3O卷第 5期 大 连 工 业 大 学 学 报 Vo1．30 NO．5 2011年 9月 JournalofDalianPolytechnicUniversity Sept．2O 11 文章编号 ：1674—1404(2011)05—0325—04 12味药食两用中药抑制 一葡萄糖苷酶作用研究 朱 文 佳 ● 朱 林 敏 ， 周 锋 伟 ， 付 绍 平， 朱 靖 博 (大连工业大学 植物资源化学与应用研究所 ，辽宁 大连 116034) 摘要：选择对糖尿病有治疗作用的12昧药食两用中药，经正己烷、二氯甲烷、乙酸乙酯、甲醇、水5种溶 剂系统提取获得 6O个提取部位 ，以对一硝基苯基一—D-,t~喃葡萄糖苷为底物 ，通过高效液相色谱分析水解 产物 中的对一硝基酚 ，进行 a一葡萄糖苷酶抑制活性的体外筛选 。结果表 明，12味药食两用 中药各提取部 位均表现 出不 同程度的a一葡萄糖苷