傣族风俗习惯.pdfVIP

一 冬| | 文 ／许 洪畅 元江傣族 有丰 富多彩 的民族文 化 ，如服 腌鹅 肉和泡皮 、干 黄鳝等 ，都是待客 的美 味 饰 、起居 、婚恋 、丧礼 、时令 与节 日、生产 、 佳 肴 。蔬菜有 青菜 、白菜 、韭 菜 、番茄及 各 生育 、祭祀 、巫术 、占 卜等众多 民风与习俗 ， 种 豆类 、瓜 类 、竹 笋 等 ，特 色菜 有攀 枝花 、 无不放射 出奇光异彩 。 芭蕉 花 、金雀花 、扁金刚 、四 丫菜 、弯根 酸 饮食 习惯 菜 、羊奶菜 、甘蔗芽等 。嗜好嚼槟榔 ，饮酒 。 元江傣族 居住在 澧江 、东 峨 、甘 庄等几 有 别具一格的秧萝饭 ，土特产还 有槟榔 、荔 个河谷 坝 区 ，气候炎热 ，河流纵横 ，土地肥 枝 、芒果 、香蕉 、木 瓜 、菠萝 、蜜多 罗 、甘 沃 ，物产 丰富 。千百年 来 ，傣族先 民从事着 蔗 、酸角等 。 日出而作 ， 日落而息 的农耕生活 ，形 成 了独 民族服饰 特而 丰富的民族传统饮 食文化 。他 们主要 以 在 隆重 的民族传 统 节 日——五 月花街 节 大米 (gt其是糯食) 为主食 ，常见 的饮食有 上 ，无论男女老少 都穿着本 民族 的服饰 。男 糯米饭 、粑粑 、米花 、红糖 ；肉食 以猪 肉为 子上 身一般穿黑色或 蓝色 圆领 对襟衫 ，下着 JE，喜食 狗 肉 、鹅 、鸡 、鸭 、牛 肉和 鱼类 。 打折 裤 ，头戴檐帽或 缠黑纱 、青纱和黄 蓝色 最具风 味 的要数牛 肉汤锅和狗 肉汤锅 ，色 香 布包 头 。姑娘们 身穿无领无襟 内褂 ，胸前 成 味美 ，其次还 有腌 酸 肉 、腌火 雀 、腌 鱼 肉 、 排缀 满上千颗亮 闪闪的银泡 ，下穿黑底花 筒 裙 ，裙 摆 绣 着 红 、 白、蓝等 玉色花边 ， 那 一 条 条 色 彩 鲜 艳 的 花 边 看 似 波 浪 起 伏 的 小 溪 ，传 说 那 是 傣 乡 千 溪 万 流 ， 水 的 象 征 。傣 雅 人 的鸡 枞 帽 、傣 洒 人 的斗 笠可遮荫 避凉 ， 远 远 望 去 ，婀 娜 多 姿 的美 少女 头 顶 上