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试论如何科学使用酒店实习生人力资源 论文联盟www.LWLM.com编辑。 　　摘要:酒店使用实习生已成为普遍现象,但酒店在使用实习生过程中存在不少的突出问题,如何 科学 使用酒店实习生人力资源,发挥实习生人力资源的优势,做到学校、学生、酒店“三赢”是学校与酒店共同需要深思的课题。 　　关键词:酒店 实习生 人力资源 　　 　　近些年来,各级院校根据 现代 教育 的 发展 及社会的需要,积极推行“2+1”或“2.5+0.5”的教学模式改革(即2年或2年半的时间在校系统学习,一年或半年的时间在 企业 顶岗实习)。因而,各级院校 旅游 专业和酒店管理专业的实习生已成为酒店服务员工的生力军,在一线部门占据了较大的比例,代表酒店参与了对客服务的每一流程。酒店使用实习生不仅可以降低人力资源成本,还可以提前进行人才储备。这样使得许多酒店纷纷走进校园,开展校企合作,接受大批实习生就职。学生通过到酒店实习,在真实的酒店氛围中能锻炼才干、磨练意志、开阔视野。酒店与院校合作,科学使用酒店实习生这一重要人力资源是一个能让酒店、学校、学生“三赢”的好途径。 　　可在实际操作中,较多的酒店却陷入了实习生用工的误区,某些院校强制性地盲目统一安排学生到酒店实习导致学生怨声载道,严重的甚至出现了酒店、学校、实习生三方相互抱怨拆台等不和谐的局面。 　　 　　1 酒店使用实习生过程中出现的典型问题