山药莲子饼对小鼠脾虚模型的影响.pdfVIP

· 9O · 床合理用药2013年 3月第6卷第3期中 ChinJofClinicalRationalDrugUse，March2013，V01．6No．3B · 临 床 研 究 · 山药莲子饼对小 鼠脾虚模型的影响 杨晓芸，张素娟，沈磊，黄云菁，潘晨，文小平 【摘 要】 目的 探讨山药莲子饼对脾虚模型小鼠游泳耐力及某些生理指标的影响。方法 将 6o只Km小 白 鼠随机分为空白对照组(A组)、脾虚模型组(B组)和脾虚用药组(c组)各 20只。B、C组均灌喂大承气汤及加味大 承气汤0．6g,／d，连续 15d，建立脾虚模型。第 16天开始，c组给予自制的山药莲子饼饲料，A、B组给予正常饲料，连续 15d。第30天进行力竭游泳试验、耐寒试验，观察并记录力竭游泳和耐寒时间，后断头处死，并称小鼠脾脏、胸腺质量 ， 计算相关脏器指数。结果 与 B组比较 ，c组力竭游泳时间显著延长(P0．05)、耐寒时间延长(P0．05)，胸腺、脾 脏指数上升(P0．05)。结论 山药莲子饼可以改善脾虚小鼠的游泳耐力和耐寒时间，证实了山药莲子饼的健脾益 气作用 ，为药膳山药莲子饼的上市推广提供了试验基础。 【关键词】 山药莲子饼；脾虚模型；耐疲劳；耐寒冷 【中图分类号】R一332 【文献标识码】A 【文章编号】 1674—3296(2013)03B一0090—02 随着国内大量中药为主导的“药食同源”产品消费潜力 日 1．1．3 药液配制：所用中药均购自上海市康桥中药饮片厂，大 益增大，保健由单纯的滋补转向食补。从现实的意义出发，专 承气汤由芒硝60g、枳实 15g、厚朴 15g、大黄 10g组成，加水先 家认为在转变的进化过程中，“食疗市场”将成为下一阶段整 煎芒硝、枳实、厚朴 ，大黄后下略煎，2次煎液混合，浓缩过滤 ， 个健康产业的爆发点u。 加蒸馏水配成生药浓度为 lg／ml的药液。加味大承气汤由芒 唐代 《黄帝内经 ·太素》记载：“空腹食之为食物 ，患者食 硝60g、枳实15g、厚朴16g、大黄90g、番泻叶20g组成。芒硝、 之为药物”，表明中医素有 “药食同源”之说 。脾主运化 ，统 枳实 、厚朴、大黄煎法同上，药液浓缩过滤 ；番泻叶加开水浸泡 血，升清，输布水谷精微，为 “气血生化之源”。人体出生后 ，各 过滤 ，两液混合，加蒸馏水配成生药浓度为 lg／ml的药液 ，将2 脏腑组织器官皆依赖脾所化生的水谷精微以濡养 ，故称脾为 种配制药液分别装瓶，低温保存备用。 “后天之本”。脾虚的症状常表现为腹胀纳少 ，食后胀甚，肢体 1．2 试验方法 倦怠，神疲乏力，少言懒语，形体消瘦 ，或肥胖浮肿，舌苔淡 白。 1．2．1 脾虚证模型复制和给药方法 ：在试验开始的1～9d， 脾虚证是亚健康的常见证候之一，其证候表现为面色萎黄，神 给造模组每只小白鼠每天灌服大承气汤药液 0．6ml，10～15d 疲乏力 ，肢体倦怠，食欲不振，腹胀便溏，舌淡脉弱 。脾虚相 内每天灌服加味大承气汤药液0．6ml。大承气汤和加味大承 关的病症多是慢性、长期的，需要长期的调理，因此考虑选择药 气汤的造型效果根据小白鼠体温、体质量、体征变化等方面加 食两用之品组成药膳 ，可以长期服用 ，安全无害。 以粗略比较 ，对照组小白鼠在 1～15d每天灌服蒸馏水0．6ml。 国内现有专用于健脾益气的药膳较少，常见的有莲子山药 当造模组小 白鼠出现食欲下降、精神不振、被毛粗乱 、行动迟 粥。基本特点为：猪肚为 “补脾 胃之要品”，山药、莲子、糯米补 缓、畏冷、粪便变软变稀、腹泻、体温明显下降、体质量明显下降 中益气而养 胃阴。脾 胃得补，则 中气健旺，下垂的脏器即可恢 和减轻或增重停止，即认为符合脾虚证的基本要求。第 l6天 复。薏米性凉味甘，有清热利湿 、健脾益气之功效，主治泄泻、 开始 ，C组给予自制的山药莲子饼饲料，A、B组给予正常饲料， 淋浊、带下、子宫颈癌等症。莲子可补益脾胃、止泄固精。此粥 连续 15d。第30天进行力竭游泳试验、耐寒试验 ，观察并记录 适