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TIDBITS ●■●●I■l 我国将全面推进食品工业企业 为提高实验室的检测能力，测试平台先后组织了5轮全国三 聚氰胺快速检测技术方法的现场统一测试评价活动，共测试评价 诚信体系建设工作 T56种检测技术或方法，有效推出液相色谱法、拉曼光谱法、胶 从国家工业和信息化部获悉 ，自2011年 1月起，在总结黑 体金试剂卡法、酶联免疫层析 (试剂盒)法等4种三聚氰胺快速 龙江、河南等试点省食品企业诚信体系建设经验的基础上，将在 检测方法。 全国食品工业企业全面推进诚信体系建设工作。 近 日，国家工业和信息化部与黑龙江省人民政府共同召开 轻工行业标准QB／T4069 饮料 食品工业企业诚信体系建设试点工作阶段总结暨黑龙江现场交 制造综合能耗限额 颁布 流会。会议在总结经验基础上，对下一步在食品行业开展企业 据悉，QB／T4069—2010 饮料制造综合能耗限额》于2010年 诫信体系建设进行全面部署。2011年，我国将重点指导4000家 11月22日由工业和信息化部颁布，2011年3月 1日开始实施。 试点企业建立诫信管理体系，组织400家企业开展企业诚信管 QB／T4069 饮《料制造综合能耗限额》规定了饮料制造综合 理体系认证试点，在所有婴幼儿配方乳粉生产企业全面建立诚 能耗限额的术语与定义、技术要求、统计范围与计算方法、节能 信管理体系。 管理与措施。该标准适用于GB10789 《饮料通则 中11大类饮 2009年，工业和信息化部会同国家发展和改革委员会、监 料制造的单位产品综合能耗限额，该标准适用的包装容器为聚酯 察部、农业部、商务部、卫生部、人民银行、工商总局、质检总 瓶、金属罐、玻璃瓶、纸塑复合包装和其他种类饮料包装容器。 局、食品药品监督管理局等部门共同制定了 食《品工业企业诚信 按照GB ／T12723 单位产品能源消耗限额编制通则》的 体系建设工作指导意见》。 意见》指 出，利用 3年左右时间，初 规定，QBT／4069的主要技术指标包括饮料制造单位产品综合能 步建立起比较完善的食品工业企业诚信管理体系、诚信信息征集 耗限额的 “先进值”、“准入值”和 “限定值”，其中 “先进值”是 和披露体系、诚信评价体系和政府部门协同推动 行业协会组织 评价现有企业单位产品能耗达到先进水平的指标，“准入值”是 实施、食品企业积极参与、诚信责任有效落实的食品工业企业诚 评价新建及扩建项 目是否能通过审批的指标；“限定值”是评价 信体系运行机制。 现有企业单位产品能耗限额的指标。 据了解，此次诚信试点工作选择了黑龙江省乳制品行业和 百事 (中国)、青岛崂山矿泉水、可 口可乐 (中国)、华润怡 河南省肉类食品行业。在总结经验的同时，在北京、福建、广东、 宝、云南大山、承德露露、维他奶 (上海)、康师傅饮品、娃哈 河北等省市分别开展调味品、罐头、饮料和葡萄酒及乳制品行业