甜玉米新品种陕甜1号的特征特性研究.pdfVIP

农艺学 现代农业科技 2012年第 6期 甜玉米新品种陕甜 1号的特征特性研究 单明珠 王 教 郝 引川 (西北农林科技大学农学院，陕西杨凌 712100) 摘要 研究加强甜玉米新品种陕甜 1号的特征特性 ，结果表明：该品种具有鲜果穗采收期长、耐储藏、含糖量高、皮薄、口感好等优 良 的品质特性。同时 ，制种方便 ，高抗穗粒腐病和小斑病 ，空秆率低，杂交种产量高，在 中等地力水平鲜穗产量可达 11829-18375kg／hm。 关键词 甜 玉米 ；陕甜 1号；特征特性；品质 中图分类号 $513 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2012)06-0104-02 Research on Characteristics ofSweetMaize Variety Shaantian No．1 SHANMing—zhu WANGJiao HAoYin—chuan (AgronomyCollege，NorthwestA＆FUniversity，YanglingShaanxi712100) Abstract ThecharacteristicsofstrengthenedsweetmaizevalietyShaantianNo．1werestudied．TheresultsindicatedthatShaantianNo．1had s0meexcelientqualitvcharacteristicswith longperiodoffresh fruitharvestedand stored，highsugarcontent，thinskinofcookedrgains，verynice mouthfeeletc．Meanwhile．itsseedproductionwaseasy．Ithadgoodresistancetofusariummoniliformeandleafspotmaizeandhadlowbarrenratio．The freshfruityieldreached1l829—18375kgperhectareatthemediumfertilitysoil． Keywords strengthenedsweetmaize：ShaantianNo．1；chraacteristics；quality 甜玉米 以其鲜 、嫩 、香 的特点作为蔬菜 已进入干家万 1．2．4 籽粒含糖量的研究。2004--2006年连续 3年进行不 户。目前人们使用的甜玉米包括普通甜、超甜和加强甜 3种 同采收期、采收后不同储藏时间籽粒含糖量的研究。3年播 类型。加强甜玉米兼有普通甜玉米和超甜玉米的优点，它具 种时间依次为 6月 15、13、14日，密度均为 5．625万株／hm。 有甜度大而且带糯性、适 口性好 、收获储藏期长 的特点 【， 田间选株套袋授粉 ，挂牌注明授粉时间，分别在授粉后 l5、 是当前甜玉米育种的重要方向之一。 20、25d测定籽粒可溶性糖含量 。采收后 ，带苞叶果穗在常 为了适应社会经济发展的需要 ，从20世纪 90年代开始 温下放置48h，每隔2h测定籽粒可溶性糖含量3[1。 开展甜玉米资源的研究和利用工作 ，用 自选系 $40084作 1．2．5 感观品质的研究。2003年收获陕甜 1号鲜果穗 ，放入 母本 ，$40109作父本杂交选育出了抗病 、抗虫、优质、高产 、 沸水锅 中20min蒸熟 。冷却至室温 ，保鲜袋密封抽真空，冰 适宜陕西省关中地区种植 的加强甜玉米杂交种陕甜 1号。 柜冷冻保藏 196d4[1。保藏后经加热进行感官品质评价。组织 于2005年通过陕西省品种审定委员会审定。该文通过对多 14位经过培训的有关专业人员 ，按照国家 “鲜食 (甜 、糯)玉 年试验结果的分析