新疆木垒县阿魏菇产业化经营分析.pdfVIP

维普资讯 特 色 经 济 新 疆 农 垦 经 济 2D ．4 新疆木垒县阿魏菇产业化经营分析 蒲春玲 张新华 孟 梅 (新疆农业大学经济与管理学院 新疆 乌鲁木齐 830052) [摘 要]农业产业化是农民增收、企业规模生产的有效途径，本文通过对木垒县阿魏菇产业经 营分析，提出阿魏菇产业化经营中存在的问题和对策建议。 [关键词]阿魏菇 产业化 分析 农业产业化是 “农工商一体化，产供销一条龙” 程，通过招商引资吸引了屯河集团投资建厂，并由新 经营方式的简称，其核心是一体化，关键是龙头带 疆屯河集团公司、中科院新疆分院土壤与沙漠研究 动，基础是农户参与，本质是 “风险共担、利益均沾” 所、木垒县国资中心共同组建了新疆木垒阿魏菇产 的经营机制。木垒县阿魏菇产业化生产经营实现了 业股份有限公司，对阿魏菇进行工业化生产和深加 公司与农户 “双赢”的目标，2002年仅种植阿魏菇使 工，实现其产业化发展，提升其科技含量和附加值， 全县农牧民人均纯收入增加 150元，公司实现年销 使之真正成为带动当地经济发展的主导产业。 售收入 1302．16万元，净利润 180．50万元。 二、木垒县阿魏菇产业化经营生产组织形式 一 、 木垒县阿魏菇产业化经营概述 木垒县阿魏菇产业化经营模式是 “公司+基地 + 木垒县是一个 由l4个民族组成的哈萨克 自治 农户”的契约式组织形式。以木垒县阿魏菇股份有限 县，也是新疆边境贫困县。其气候属于典型的大陆性 公司为龙头，各乡镇建设阿魏菇生产基地，农户进入 高寒干旱气候，一年中无霜期只有 130天，冬季寒冷 基地种植阿魏菇。基地实行统一规划、统一布局、统 而漫长 ，夏季多风而少雨，自然环境的较为恶劣。这 一 技术指导、统一收购加工，做到连片集中，构建龙 种高寒的荒漠气候孕育出了一种世界稀少的食药两 头带基地，基地带农户的格局。 用菌——阿魏菇。阿魏菇享有 “西天山百灵芝”和 “神 (一)种植基地化 菇”的美誉，其形状奇特、肉质细腻、口感脆滑、营养 阿魏菇生产基地分为示范科研基地和种植基地 丰富、药用价值极高，其富含人体必需的多种氨基 两种：示范科研基地由公司投资建设，既可以进行阿 酸、蛋白质和葡聚糖等微量元素，能提高人体免疫能 魏菇的种植生产，也可以作为菌种培育和开发的科 力，增强肿瘤患者的抵抗力，防治心脑血管疾病，同 研基地。现已投资 100万元建成了高标准大棚30 时还具备美容保健的功效。木垒县的阿魏菇生产 已 座。在种植季节，招收400多名农民和下岗职工种植 初具规模，其野生阿魏菇生长区面积最大，出菇量最 和生产阿魏菇，起示范带头作用。在种植季节过后， 大，生态环境保护最好，且 口感、色泽、营养、药用成 主要用来培育菌种、进行新产品的开发与实验，为种 分均较佳。阿魏菇的人工栽培技术也起源于木垒，现 植基地提供阿魏菇菌种和其他菌种。 在全县已建成940多座阿魏菇种植大棚分布在全县 种植基地是政府推动建设的阿魏菇生产基地。 各乡镇场，每个大棚每年可创收3万多元，已成为农 各乡镇统一规划、布局，政府或公司给建棚的农户补 民致富奔小康的重要产业。八“七”扶贫攻坚期间，木 助建筑材料。农户种植生产，公司提供科学指导，产 垒县把阿魏菇的产业化发展作为脱贫致富的重点工 品由公司统一收购并抵扣材料款。这种订单农业经 1^ ×NIJAlNG盯E MsEcoNOMY 维普资讯