发展沙棘大有可为.pdfVIP

产业形势 I 产业．市场 lCULTURAL lNFORMATION l 有可为 ， 哈尔滨 150090) 促进上皮组织再生，具有抗过敏、抑菌、强渗透力 生态价值的、新兴的、世界性的第三代水果，日益受到 和保护皮肤 自然色泽的作用，是 日用化工极好的原料。 世人瞩 目。 种子含油率达 18．6％，沙棘油是珍贵药用油，为宇航员特 一 、 沙棘营养丰富，用途广泛 需品。树皮含单宁，为鞣革原料。花为蜜源，又可提取 香精。 为了打开沙棘神奇的药用之迷，科学家对沙棘的成 另外，沙棘可以解决群众的 “三料” (饲料、肥料 分进行了化学分析，发现沙棘除含有丰富的维生素 c、维 和燃料)问题。沙棘的果、叶、嫩枝含有丰富的蛋 白质 生素E、类胡萝 卜素、多种氨基酸、有机酸、不饱和脂肪 和脂肪，其营养价值与苜蓿相似，可用作饲料。沙棘的 酸、微量元素、蛋白质等人体必须的营养成分外，还含 叶子含有较高的蛋白质和多种氨基酸，饲料价值高，同 有磷脂类、黄酮类、酚类、甾醇类，以及苦木素、香豆 时因为它萌孽力强，生长迅速，是草场建设的优质植物。 素、白花青素、白果素、儿茶素、甜菜碱、5一羟色胺等 内蒙古伊克昭盟的经验表 明，种植沙棘 4年后，每 生物活动成分。其中维生素C含量高于任何一类水果的 0．33 0．4hm2林地可饲养 1只羊，且膘肥体壮；而普通灌 含量，lOOg鲜果汁Vcl000—1600rag(因品种成熟度而 木草场O．8hmz地才能养 1只羊。沙棘的枝干木质坚硬 ， 异)是苹果的400 800倍，猕猴桃的310倍，山楂的 14 是一种十分优质的木材，既可做许多农具和工具，也可 倍，许多中外专家、学者把沙棘誉为 “维生索的宝库”、 作各种工艺品。沙棘树枝热量高，可用做燃料，解决农 “Vc之王”，v与V、胡萝 卜素的含量也远高于同类植物 村能源，而且一次成林，永续利用。沙棘在这方面的作 的含量。所含不饱和脂肪酸是植物中含量最高的，18种 用对于广大老少边贫地区的农民群众具有重要的经济意 氨基酸中人体所必须的8种全有，12种微量元素中对人 义。 体有益的钙 、铁、锌 、钾 、硒的含量很高。沙棘含有 7 种黄酮类物质，是医学界公认的抗心脑血管病的药用成 二、沙棘的药用价值很高 分，磷脂的含量达0．5％以上，是促进脑细胞合成，防止 我国很早就发现沙棘的治病作用，藏医、蒙医已用 脑动脉硬化的有效成分。另外 ，5一羟色胺是最新发现的 它治疗了许多常见的疾病。唐代的 王药珍》、 《四部 抗癌活性成分。