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维普资讯 机电秸量 略议中药提取液的分离与浓缩技术 一 郭维图 摘 要：中药提取液的分离与过滤对提高浓缩液的质量十分重要．而采用台理的漆缩工艺 以保证药液质量、节约能源也非常重要，是实施GMP中必不可少的技术问题 关键词：中药提取液；过滤；分离：浓缩：有效成分：G加P；质量；节能 提高中药的疗效，确保药物的质量稳定，加强中药 为重力加速度 (98／era／see)。 沿 “安全、高效、速效、长效 方向研发的工作．是实现 上式表示，微粒沉降速度与微粒半径的平方及微 中药现代化的关键，也是中药占领国际市场的必由之 粒与分散媒之间的密度差成正比，与分散媒的粘度成 路。我国为何中药制剂产品在国际市场上难以畅销?主 反比。一般沉降法虽简单易得，但当悬浮微粒过小时、 要是有效成分含量低、质量不稳定、缺乏国际认可的标 沉降速度过慢、分离效果也差，致使浓缩时在加热管上 准规范、工艺生产技术落后、工程化水平低等因素的困 结垢，既影响传热效果，又污染药液 所以需辅之以澄 扰。怎么办?笔者认为除应加强中药药效物质基础、药 清操作，以提高分离效果和分离速度。 理、临床研究外，改造剂型、提高有效成分的提取，分离 1．2 澄清方法 纯化研究、推广和应用，在取得可靠数据的基础上尽快 澄清通常加入澄清剂，加速微粒的分离与沉降． 实现产业化。本文主要试就分离与纯化作概要阐述。 澄清剂是加入到悬浮液中 使溶液澄清的物质，其原 理是：使溶液中的微粒互相合并形成半径较大的微粒 1 固液分离方法及其工艺参数 而沉淀析离，或将固体微粒吸附于表面，不使其通过滤 中药的有效成分(含辅助成分)，往往通过浸提方 器．在滤器表面形成滤渣层。理想的澄清剂应是化学惰 法将其从药材内通过浸提液加以浸出．溶入液体中，此 性、无毒、不溶于需要处理澄清的液体中和不吸附药液 溶液必须与药渣分离、浓缩、精制，方可获得高含量的 中有效成分等。 组分。一般固液分离有3类有效方法：澄清沉降分层 常用的澄清剂有： 法、过滤和离心分离法。 絮凝剂：利用某些化学物质在水中能形成吸附性 1．1 沉降法 很强的胶体氢氧化含物而吸附悬浮微粒下沉 常用的 适用于粗悬浮液体系，当物料的体积大又含有大 有碱式氯化铝、三氯化铝、明矾、硫酸高铁、三氯化铁 量固体物质，且固、液的密度差悬殊。此方法的特点是 等，但因会导致溶液受絮凝剂离子的污染，故一般用于 能耗少、无需特殊设备，但时间长、设备大，它适用量 原水的澄清。 大、颗粒大又不易霉变的悬浮液分离 沉降效果是以沉 蛋清：它是利用蛋白质受热凝固，在凝固时．能将 降速度来衡量．其沉降速度可应用Stokes’公式来表示： 溶液中的悬浮微粒包裹凝聚在一起而浮于液面而除 2r (dL-d2)g 去。操作时，可取蛋清耪制成一定浓度的溶液(或用新 1 一 9Ⅱ 鲜的鸡蛋分出蛋清加等量而稀释)．加到待澄清的溶液 式中，为沉降速度 (em／sec)；r为馄悬微粒的半 中，再徐徐加热溶液，蛋清即连同悬浮物质凝固上浮而 径 (em)；d，为混悬微粒的密度(g／c~m)； 为分散媒 除去。 的密度(g／era’)；q为分散媒的粘度(g／cm·8ec·PS)；g 纸浆：纸浆属机械作用，操作时可取滤纸(或浆 6 机电信息 2004年第拼期总第84期 维普资讯 画 S …童画 粕)，置于适当的容器中，加入定量的NaOH溶液 (或 滤介质很难