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“细胞的结构”典型习题释疑与拓展
一、关于膜蛋白
典例1、细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。下列相关叙述不正确的是( )
A.细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用
B.细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性
C.细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异
D.载体蛋白是镶在细胞膜内外表面的蛋白质
解析:本题考查了细胞膜的结构和功能特点,特别是膜蛋白的功能。细胞膜上的糖被具有识别功能;细胞膜具有选择透性,对进出细胞膜的物质具有选择性;载体蛋白是跨膜蛋白而不是镶在细胞膜内外表面。
答案:D
拓展:膜蛋白的分类、功能与特点
1定义:生物膜所含的蛋白叫膜蛋白,是生物膜功能的主要承担者。
2分类:根据蛋白分离的难易及在膜中分布的位置,膜蛋白基本可分为两大类:外在膜蛋白和内在膜蛋白。外在膜蛋白分布在膜的内外表面,主要在内表面,为水溶性蛋白;内在蛋白大多是两端都带有极性的,可不同程度的嵌入脂双层分子中。有的贯穿整个脂双层,两端暴露于膜的内外表面,这种类型的膜蛋白又称跨膜蛋白。内在膜蛋白露出膜外的部分含较多的极性氨基酸,属亲水性,与磷脂分子的亲水头部邻近;嵌入脂双层内部的膜蛋白由一些非极性的氨基酸组成,与脂质分子的疏水尾部相互结合,因此与膜结合非常紧密。
3膜蛋白的功能:膜蛋白的功能是多方面的。有些膜蛋白可作为“载体”而将物质转运进出细胞。有些膜蛋白是激素或其他化学物质的专一受体。细胞的识别功能也决定于膜表面的蛋白质。
4特点:很多膜蛋白在脂双层中能够自由移动,但并不是一切膜蛋白都能在膜中移动,有些膜蛋白是不能移动或不能自由移动的。
二、有关生物膜层数与磷脂分子层数
典例2、一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来,进入一相邻细胞的叶绿体基质内,共穿过的生物膜层数是( )
A.5 B.6 C.7 D.8
解析:考查线粒体、叶绿体和细胞膜的亚显微结构等知识。线粒体、叶绿体都是双层膜结构的细胞器,内膜里面含有液态基质,每层膜都是单层的生物膜。相邻两个细胞各有一层生物膜包被。因此,一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出细胞外需穿过3层膜,再进入相邻的细胞叶绿体基质中再需穿越3层膜,所以共穿过了6层膜。
答案:B
拓展:生物膜层数与磷脂分子层数
1在细胞结构中,具有双层生物膜的结构有线粒体、叶绿体、核膜(有核孔),具有单层生物膜的结构有细胞膜、液泡膜、内质网、高尔基体、溶酶体。生物膜的层数=1/2磷脂分子的层数。
细胞结构的生物膜层数和磷脂分子层数归纳
细胞结构 生物膜层数 磷脂分子层数 细胞结构 生物膜层数 磷脂分子层数 细胞膜 1 2 高尔基体膜 1 2 核膜 2 4 液泡膜 1 2 线粒体膜 2 4 核膜(核孔) 2 4 叶绿体膜 2 4 核糖体 0 0 内质网膜 1 2 中心体 0 0 注意:(1)1层生物膜=1层磷脂双分子层=2层磷脂分子(2)内质网腔中加工蛋白质后形成小泡等,由于改变了生物膜的结构,其通过生物膜和磷脂双分子层数均为0(3)肺泡壁、毛细血管壁和消化道管壁都是由单层上皮细胞构成,且穿过1层细胞则需穿过2次细胞膜(生物膜)或4层磷脂分子。
三、生物膜在结构和功能上的联系
典例3、甲图为细胞内质网结构局部放大模式图,乙图为分泌蛋白从合成到排出细胞外的全过程。请回答下列问题:
1)分泌蛋白是在内质网上的核糖体中合成的,而不是在游离的核糖体中合成的原因是 。
2)乙图中①②③均代表细胞的某种结构,它们依次是 、 和 。
3)分泌蛋白从合成到排出细胞的过程,体现了生物膜结构具有 的特点。
解析:图甲是粗面内质网的局部放大,核糖体中合成的蛋白质(如分泌蛋白质)通过内质网腔运送到高尔基体及细胞的其他部位,蛋白质具体的合成与排出过程由乙图可知。根据两图可知,蛋白质的合成需要核糖体、内质网、高尔基体、线粒体等参与,其中核糖体作用是将氨基酸合成肽链,内质网加工肽链形成蛋白质,以囊泡的形式运到高尔基体进行加工修饰,再以囊泡的形式运到细胞膜,排出细胞外,整个过程需要线粒体提供能量。
答案:1)分泌蛋白的合成和加工不能仅靠核糖体完成 2)内质网高尔基体囊泡 3)一定的流动性
拓展:生物膜在结构和功能上的联系
在结构上的联系:2.功能上的联系:在分泌蛋白的合成、运输、加工、分泌等过程中,各细胞器之间协调配合。以分泌蛋白质的合成与分泌为例说明如下:
内膜系统 功能 线粒体 核糖体
↓ 将氨基酸合成多肽 线粒
体提
供能
量 内质网
↓ 对多肽进行初级加工,如折叠、加糖基团等,然后以囊泡形式运送到 高尔基体 高尔基体
↓ 对多肽再进行加工为成熟蛋白质,并以囊泡形式运送到细胞膜。 细胞膜 通过胞吐将蛋白质排出体外。 四、细胞
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