课题一些常见物质的检验.docVIP

常见酸、碱、盐的鉴别 青浦区华新中学周丽英 一、教学任务分析： 物质的鉴别是初中化学学习中常遇到的一个重要问题，也是生活中经常碰到的实际问题，学会物质的鉴别，不仅能加深对知识的巩固，提高实验能力，又能解决生活中的一些实际问题，对提高学生分析问题、解决问题的能力，提高知识的运用能力等大有帮助。 对于《物质的鉴别》这一节复习课，教师讲得非常细致，分析十分透彻，总结特别全面，条理清楚，环节紧凑，但对于学生而言，原来会的早会了，不会的还是不会，因为那是师对知识框架的建构，教师的罗列讲解省略了学生的思维，学生没有经选择、判断的思维过程，只管按老师传授的“方法”套用，所以学生能力不会有多大的长进。长此以住，也就形成了“学生上课听得懂，课后或考试不会思考、不会做题、束手无策”的现象。尤其基础差的学生感到枯燥乏味，漫不经心，无法激发他们的兴趣。但一旦老师提出一些问题时，学生则精神振奋，精力集中地思考问题，这就反映了学生需要通过问题来复习“化学知识”的迫切要求。问题是化学学习的心脏，把问题作为教学的出发点，顺应学生的心理 五、教学过程： 内内容 教师活动 学生活动 设计意图 背景引入 前段时间你们去体检了，在体检时，医生给你三种无色液体（酒精、白醋、水），你是用什么方法辨别的？ 学生回忆并回答： 闻气味（酒精、白醋、水） 利用学生的亲身经历引入课题 这就是我们化学中的物质鉴别，在学生作业中，有关物质鉴别错误率很高，所以今天我们一起来复习常见酸、碱、盐的鉴别方法。 聆听 将学生的思维引入初中常见酸、碱、盐的鉴别 提出问题 老师这里有六瓶试剂，你们看有什么问题？ 在不给你其他试剂的情况下，你能鉴别出几种溶液？ 例 ：硫酸铜溶液、 浓盐酸、氯化钡溶液、碳酸钠溶液、稀盐酸、硝酸银溶液。 学生回答：无标签 学生回答 硫酸铜溶液（蓝） 浓盐酸（挥发性） 硝酸银溶液（棕色瓶） 用实验室常见的试剂鉴别激发学生的讨论的兴趣 分析问题 引导学生总结： 物质鉴别的一般方法 观察法（颜色、挥发性、储存方法等）； 实验法。 鉴别的依据是： 物质的性质：Ⅰ、物理性质 Ⅱ、化学性质 生活中经常利用观察法鉴别物质：如食盐和味精、酱油和食醋等。 学生感悟生活中常用观察法鉴别物质 利用学生熟悉的物质得出鉴别 酸、碱、盐的依据： 物理性质 化学性质 剩下的三种溶液，氯化钡溶液、稀盐酸、碳酸钠溶液，你能设计出多少种鉴别它们的实验方案呢？ 展示各种鉴别方案（对学生的方案副板书），并对各方案进行评价，得出鉴别物质的原则。 根据已确定的最佳方案，鉴别剩余的三种溶液。（教师巡视指导） 学生回答并设计鉴别方案：①②③④⑤⑥… 学生分组实验 归纳出鉴别物质的原则： 原理正确、方法简单、操作方便、现象明显。 解决问题 鉴别这道题我们既可以利用溶液的酸碱性，也可应用特征反应。那你们还学习过哪些特征反应呢？请同学们总结一下， [师生共同合作、归纳]： 碳酸盐 加酸产生气泡 硫酸盐 可溶性的钡盐 盐酸盐 可溶性的银盐 综合以上六种物质的鉴别过程，你能总结解鉴别题的一般思路吗？ 板书：做鉴别题的一般思路 先用物理方法（如看颜色、闻气味等方法） 2、用化学方法首选用溶液的酸碱性（因为指示剂对鉴别酸碱性不同的物质，具有操作简单，现象明显，药品用量少的优点），再用特征反应。 当然鉴别题的方法往往不唯一，我们应选用最简便，最佳的方法。 学生思考 巩固、拓展探究学习成果 ［学生小结］：鉴别题的解题方法 1、看看颜色 2、闻闻气味 3、看溶液的酸碱性 4、用特征反应 鉴别题的方法往往不唯一，我们应选用最简便，最佳的方法。 拓展一种思想，检验碳酸根，及钡盐用何试剂 感悟用分类的方法可以使复杂的鉴别变得简单了； 体会常见酸、碱、盐之间特殊的反应现象在鉴别中的重要性 深化问题 那么，按照上面我们学习的鉴别依据、原则，是不是可以解决所有的问题呢？ 感悟特殊问题特殊处理 思考1：现有一包白色粉末，可能由NaCl、Na2SO4、CaCO3、Na2CO3、CuSO4中的一种或几种组成。如何鉴别？ 学生设计，然后分步探究 小结：当硫酸盐、盐酸盐混合时，一定要要先鉴别硫酸盐，且只能加硝酸钡，不能用氯化钡，否则会产生干扰。 即几种物质的混合鉴别，还要考虑先后顺序。 学生思考并设计鉴别方法 焰色反应 根据溶解度的不同 拓展学生思维 思考2：现有硝酸钾和硝酸钠两种白色固体各5克，如何鉴别？（仪器和试剂：烧杯、量筒10ml、量筒50ml、温度计、热水、冷水） 小结：在两种物质的化学性质、物理性质相似时利用其溶解度的差异来鉴别也是一种很好的方法，有时比一些化学方法更简单。 小结 本节课你的收获是什么？ 附件：