谷物脱粒损伤的研究进展分析.pdfVIP

第25卷第1期 农业工程学报 v01．25No．1 2009年1月 TransactionsoftheCSAE Jan．2009303 谷物脱粒损伤的研究进展分析 徐立章，李耀明※，王显仁 (现代农业装备与技术省部共建教I争部重点实验室／江苏省重点实验室江苏大学农业工程研究院，镇江212013) 摘要：谷物成熟后的采收、分级包装、装卸运输、加工、贮藏和销售整个过程的各个环节都容易产生机械损伤。谷物 机械化收获中的脱粒损伤是机械损伤最为重要的源头之一。文中综述了国内外谷物脱粒损伤的研究成果，论述了损伤的 检测方法，包括直接观察法、比色法、激光反射、图像处理、模式识别、计算机视觉，核磁共振法等，也探讨了谷物损 伤的量化表达方法，最后对目前中国谷物机械损伤研究中存在的问题进行了分析。 关键词：谷物，检测，研究，脱粒损伤，进展 中图分类号：S225．4 文献标识码：A 文章编号：1002—6819(2009)-1-0303—05 徐立章，李耀明，王显