纤维素硫酸钠-聚二甲基二烯丙基氯化铵微胶囊固定化Candida krusei产甘油条件优化.pdfVIP

维普资讯 第6卷第 1期 生 物 加 工 过 程 Jan．2008 2008年 1月 ChineseJournalofBioprocessEngineering · 41 · 纤维素硫酸钠一聚二甲基二烯丙基氯化铵微胶囊 固定化 Candidakrusei产甘油条件优化 陈 国 ，姚善泾 ，方柏 山 ，彭益强 (1．华侨大学 工业生物技术福建省高等学校重点实验室，泉州 362021； 2．浙江大学 化学工程与生物工程学系，杭州 310027) 摘 要：研究了利用一种新型的纤维素硫酸钠 ／聚二甲基二烯丙基氯化铵 (Nacs／PDMDAAc)中空微胶囊包埋Can— didakruseiZJU5205制备甘油的过程。通过摇瓶培养过程中对初始包菌量、胶囊和