东南大学2012级旅游管理本科专业培养方案.docVIP

东南大学2012级 旅游管理 本科专业培养方案 门类： 管理学 专业代码： 110206 授予学位： 管理学学士 学制： 4 制定日期： 2012.4 一. 培养目标 本专业旨在培养德智体全面发展、适应社会经济发展与建设需要、具有国际化和地方化视野的复合型高级旅游管理人才。学生经过系统的学习和训练后，可在各级旅游行政管理部门、旅游规划与策划机构、国家重点风景区和度假区、大中型酒店与旅行社、高等院校及相关旅游教育机构从事旅游行政管理、旅游规划、旅游市场营销等方面的管理、教学和研究工作，也可以继续攻读旅游管理、建筑学(风景园林)、城市规划、人文地理等相关专业硕士和博士学位。 二. 基本要求 1、热爱祖国、热爱旅游事业；坚持四项基本原则；遵纪守法，品行端正，勤奋求实，具有良好的思想品质。 2、具有较高的文史素养，掌握扎实的管理学、经济学基础理论和方法以及旅游管理各项专业知识和与专业技能，兼备国际化思维方式和中国传统文化底蕴，具有良好的沟通能力、礼仪礼貌以及熟练的外语听说读写译能力，有高度的责任感和敬业精神。 3、掌握一定的体育和军事基本知识，养成良好的体育锻炼和卫生习惯；达到国家规定的大学生体育和军事训练合格标准；身心健康，能够坚持正常工作。 三. 毕业生应具有的知识、能力、素质 1、具有管理学、经济学、规划学、统计学、地理学的基本理论知识，较强的外语和计算机应用能力。 2、掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识，了解本专业的前沿和发展方向； 3、掌握有关旅游管理问题研究的定量和定性分析方法，熟练运用专业统计分析软件进行数据分析和研究； 　 4、具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力； 　 5、熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规； 　 6、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。 7、德智体美全面发展，具有团队合作精神、口头及书面交流能力、良好的职业道德。 四. 主干学科与相近专业 主干学科：旅游管理 相近专业：城市规划、工商管理、地理科学 五. 主要课程 管理学理论与方法、人力资源管理、旅游学概论、旅游经济学、旅游市场学、旅游信息管理与信息系统、旅游资源学、饭店管理、旅游规划学、旅游统计学、旅游服务管理、旅行社业务管理、旅游景区管理等。 六. 主要实践环节 军训、英语强化训练、旅游规划实习、导游实习、旅游统计调查、饭店见习、旅游市场调研、专业综合实习、毕业论文等。 七. 双语教学课程 饭店管理、人力资源管理、旅游与游憩地理学、世界旅游地理 八. 全英文教学课程 旅游专业英语、管理学理论与方法 九 .研究型课程 社会问题与社会管理、历史文化名城与旅游专题、民俗与旅游专题、旅游文化专题、城市旅游发展与管理专题、旅游消费者行为专题、国际旅游市场专题、节事与会展旅游专题 十. 毕业学分要求及学士学位学分绩点要求 参照东南大学学分制管理办法及学士学位授予条例，修满本专业最低计划学分要求150，即可毕业。同时，外语达到东南大学外语学习标准、平均学分绩点≥2.0者，可获得 管理学 学士学位。 十一. 各类课程学分与学时分配 课程类型 学分 学时 学分比例 通识教育基础课 48 800 32.0 大类学科基础课 29.5 448 19.7 专业主干课 12 192 8.00% 专业及跨学科选修课 25 400 16. 系列专题研讨课 15 240 10.0 实践环节 　 短学期教学环节 5.3% 总计 150 100% 十二. 教学安排指导表 指 导 性 教 学 计 划 （1） 课程类型 课 程 编 号 课 程 名 称 学 分 课内学时 上机学时 课外学时 学时分配 考核类型 选课要求 授课学时 实验学时 讨论学时 一 二 三 四 1 2 1 2 1 2 1 2 通识教育基础课中国近现代史纲要 2 32 16 2 - 马克思主义基本原理 3 48 3 - 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 3 48 22 3 - 思想道德修养与法律基础 3 48 3 + 形势与政策 0.5 8 8 1 - 就业导论 0.5 8 8 1 - 军事理论 1 16 - 大学英语II 2 32 32