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热带农业科技动态 （2011年第期，总第期） 中国热带农业科学院 2011年月日 本期 热科院举办乙烯利与香蕉果品安全研讨会 专家表示 乙烯利催熟香蕉可放心食用 为消除近日某些媒体对乙烯利催熟香蕉存在食品安全问题的不良影响，引导大众对乙烯利与香蕉果品安全的正确认识，促进香蕉产业可持续发展，5月4日，受王庆煌院长的委托，热科院举办了乙烯利与香蕉果品安全研讨会。与会专家引用大量数据和文献资料、研究论证后表示，乙烯利催熟香蕉可放心食用。 与会专家就乙烯利的使用历史、乙烯利在香蕉果实催熟过程生理生化变化及安全性方面展开了深入的讨论，指出，乙烯是植物代谢的天然产物，是一种气体，极易挥发，不易收集，为了方便生产上的应用，便将乙烯固化或者液化，在60年代合成了乙烯利。利用乙烯利催熟香蕉等果品，在全世界已有很长的历史，形成了一套安全有效的方法。因此，乙烯利催熟的水果是安全的，可放心食用。 与会专家强调，乙烯作为一种优质高效的植物生长调节剂，和动物激素有着本质的区别，只要规范使用，就不会对人体健康带来不利影响。与会专家呼吁，政府部门应加强食品安全的正确引导，定期发布权威的食品安全信息。专家还呼吁国家加快制定出台《新闻法》，规范新闻从业人员的行为，刊登不实报道要承担相应的法律责任。 热科院副院长刘国道表示，热科院对这次香蕉风波非常重视，专门召集专家进行研讨，用权威的数据进行辟谣。下一步，热科院将由海口实验站牵头，组织一批骨干专家编辑香蕉采收过程的科普读物发放，向大众普及香蕉科普知识，让消费者恢复信心。 热科院海口实验站/香蕉研究所（筹）、测试中心、品资所、环植所、橡胶所、院科技处、开发处、“三农”办的骨干专家、种植户代表及媒体记者参加了会议。 热科院四项公益性行业(农业)科研专项通过验收 　　4月19日至21日，热科院橡胶研究所承担的“三大植胶区橡胶抗风、抗寒、高产、高效生产技术研究”，热带作物品种资源研究所承担的“高淀粉、抗寒、抗旱木薯新品种的选育”、“芒果规范栽培及冷藏气调贮藏技术研究”，南亚热带作物研究所承担的“菠萝安全高效栽培及加工技术研究”4项公益性行业（农业）科研专项，通过了农业部组织的专家验收。验收专家认为，黄华孙、李开绵、陈业渊、孙光明4位项目首席科学家及其团队，在橡胶、木薯、芒果、菠萝等领域解决了产业瓶颈问题，为支撑产业发展发挥了重要作用。 　　“三大植胶区橡胶抗风、抗寒、高产、高效生产技术研究”项目，形成了10项轻简化技术，建立试验示范基地40个，推广应用10余万亩，增加橡胶产量4000多吨，增加农民收入1亿多元，为我国天然橡胶产业的发展做出了巨大的贡献。 “高淀粉、抗寒、抗旱木薯新品种的选育”项目，从泰国、哥伦比亚（CIAT）和巴西等国家和地区引进了具有高产、高淀粉、抗逆性强、酒精转化率高和高海拔的木薯种质316份，木薯种子20000粒；建立了我国木薯核心种质库，创新我国木薯选育种技术体系，选育自主创新的木薯杂交品种2个；研制出3种木薯新食品，建成木薯有害生物基础数据库1个，建立木薯高产高效标准化栽培技术体系，制订了丰产栽培技术规程3个，研制了木薯挖掘机1台；在海南、广西、云南等省区建立试验基地11个、示范点15个，累计推广201.39万亩，经济及社会效益显著。 “芒果规范栽培及冷藏气调贮藏技术研究”项目，在芒果产前、产中、产后等关键环节取得突破性进展。审定品种7个，整理和研发新技术23项，制定和修订标准19项，申请专利16项；建立试验基地7个，与企业合作建立示范基地45个。项目通过技术培训、田间技术指导、技术咨询等形式推广新品种和新技术，提高了果农的科技素质和实用技术水平。 “菠萝安全高效栽培及加工技术研究”项目，引进保存菠萝种质128份，筛选出3个鲜食品种和2个加工品种进行试验推广；总结出以养分管理为核心的安全高产优质综合栽培技术体系；形成轻简技术3项、新工艺2个、新设备2项、新产品6个、授权专利12项；鉴定成果2项；建立试验基地8个，中试线2条；筛选出的“金菠萝”、“台农16号”、“台农17号”、“粤引澳卡”和“珍珠”等品种，比传统主栽品种“巴厘”增产15%到33%。养分管理技术大面积应用增产9.1%到14.5%；筛选的果蜡使菠萝保鲜期从7天延长至15天。成果推广累计取得直接经济效益2093万元，辐射带动周边菠萝生产40多万亩，取得社会经济效益约2.34亿元。 环植所“棉铃虫对阿维菌素的抗药性治理研究与示范” 等三项成果通过鉴定 4月28日，由环境与植物保护研究所主持完成的“棉铃虫对阿维菌素的抗药性治理研究与示范”、“橡副珠蜡蚧和六点始叶螨的生物学、生态学及防控技术研究”、“芒果采后病害及保鲜技术研究”等3项成果通过了海南省科技厅的鉴定。 “棉铃虫对阿维菌素的抗药性治理研究与示范”成