食品科学与工程毕业论文 哈尔滨市碳酸饮料市场调研.docVIP

黑龙江东方学院 本 科 生 毕 业 论 文（设 计） 哈尔滨市碳酸饮料市场调研 姓 名 学 号 054131242 专 业 食品科学与工程 班 级 2005-B 指导教师 付红岩 学 部 食品与环境工程学部 答辩日期 2009年5月24日 黑龙江东方学院本科生毕业论文（设计）评语（一） 姓名 张连雪 学号 054131242 专业 班级 食品科学与工程 2005-B 总 成绩 毕业论文（设计）题目：哈尔滨市碳酸饮料市场调研 答 辩 委 员 会 评 语 答辩成绩 主任签字： 年 月 日 答辩委员会成员签字 学部毕业论文（设计）领导小组意见 组长签字： 年 月 日 学部公章 黑龙江东方学院本科生毕业论文（设计）评语（二） 姓名 张连雪 学号 054131242 专业班级 食品科学与工程2005-B 毕业论文（设计）题目：哈尔滨市碳酸饮料市场调研 指 导 教 师 评 语 指导教师成绩 指导教师签字： 年 月 日 黑龙江东方学院本科生毕业论文（设计）评语（三） 姓名 张连雪 学号 054131242 专业班级 食品科学与工程2005-B 毕业论文（设计）题目：哈尔滨市碳酸饮料市场调研 评 阅 教 师 评 语 评阅教师成绩 评阅教师签字： 年 月 日 黑龙江东方学院本科生毕业论文（设计）任务书 姓名 张连雪 学号 054131242 专业班级 食品科学与工程2005-B 毕业论文（设计）题目：哈尔滨市碳酸饮料市场调研 毕业论文（设计）的立题依据 主要内容及要求 进度安排 本表一式三份，学生本人、指导教师、学部各一份。哈尔滨市碳酸饮料市场调研 摘 要 本次调查通过商场拦截人员访谈和问卷留置等多种形式，于2009年3月在哈尔滨市范围内进行了碳酸饮料的市场调查。 此次调查地点包括各大商场超市、校园超市以及小食杂店等地点，调查项目包括：哈尔滨市碳酸饮料的种类、品牌，各个种类碳酸饮料的基本信息、样本市场消费者的基本构成、实际消费者群体的购买行为、实际消费者饮用碳酸饮料的行为特征、消费者消费心理与行为，力图考察我市碳酸饮料的现状并展望未来之路。 在这次调查中，除了涉及到主导品牌的消费情况，还围绕着消费人群特征设计了许多问题，包括消费者目前对碳酸饮料的认识意见、需求等，并深入研究了目标消费 群体的消费心理和行为特征。 关键词：碳酸饮料；问卷；市场调查 Harbin Carbonated Drinks market investigation and study Abstract The survey by shopping centres to intercept staff interviews and questionnaire surveys and other means, in March 2009 in Harbin City, within the Carbonated Drinks market research. Leading to the Super market and stores, such as conduct of the investigation, the city sought to study the status of such the Carbonated Drinks and look to the future path. In the survey, in addition to the consum status of the leading brand , consumer groups around the design features of a number of issues, including consumer awareness of the current Carbonated Drinks products, demand, and in-depth study of the target consumer groups and consumer confidence Characteristics. On this basis,