绿色三秦·人文陕西——陕西商品大集.pdfVIP

时代经贸l 。DATE 缤纷商品大集 工 f。 绿色三秦 人文陕西 北京各“驰府品大枭” 陕 西 商品大集 8月27I1—9月5¨，由陕两省商务厅、北京I商务委员会…tL：hd举办的2010 北京各地商品大集第十 j期—— “陕西商品人集” 住北京金源新燕莎MAII降重 举行。此次人集 以 “绿色-三条、人文陕西”为 题 ，旨佯进一步JnJ强北京 _j． 的商务交流与合作 ，开拓陕 商品住首都市场的销售渠道。 20，0 各地蔚晶．天集专 EcoN 1时代经贸 · 、 绿色三秦、人文 陕 西 陕西地处黄河 、长江两 大流域 ，南有秦岭巴山，北 有黄土高原，关中平原横贯 东西 ，物产十分丰富，历史 悠久 ，文化积淀深厚。为办 好 “陕西商品大集”活动， 陕西省各级商务主管部门齐 心协力，密切配合，择优挑 选 60余家陕西企业的8大类 特色商品参加此次活动，主 要有 日用工业品、水果干果、乳制品、肉制品、杂粮制品、 土特产品、文化产品、酒类等，涉及商品400余种，其中 包括大红枣、小米、养面、南瓜子等陕北特色商品。以延 安宝塔山剪纸为背景，以悠扬高亢的陕北民歌为旋律的 “陕西商品大集”，特别奉献给当年为陕北老区建设付出青 春和汗水的北京知青，点燃对延安精神和激情燃烧岁月的 记忆 。 特色产品： 腊汁肉：陕西小吃 ，全国闻名，腊汁肉是最具特色的 一 种。腊汁肉起源于战国，当时称 “寒肉”，经世代流传、 能喝，女人能喝，健 胃、活血、止渴、润肺。相传李 白 演变，遂成今 日之秦味腊汁肉。樊记腊汁肉已有近百年历 饮此酒，成诗百篇。故历来文人到长安，专饮桂花稠洒。 史，由一姓樊小贩所创。由于其选料精、调味全、火功到， 陕西青茶：陕西绿茶统称 “陕青”，栽培历史悠久。 又经长时间煨制，颜色红润、软烂醇香、久贮不变。食者 主要产于陕西南部的紫阳、安康、岚皋、平利、西乡的 有 “肥肉吃了不腻 口，瘦肉无渣满 口油，不用牙咬肉自烂 ， 十多个县区，这里是全国的主要茶叶产区之一。陕青是 食后余香久不散”之赞誉。腊汁肉历史悠久，扬名中外， 将刚摘下来的鲜嫩茶叶，经过刹青、揉捻、焙制分筛等 深受人们喜爱。通过现代工业加工，已经把腊汁肉制作成 工序精制而成。因此，茶叶柔嫩，含芳香油多，具有条 工业化食品，形成多种腊汁肉系列产品，传统腊汁猪肉， 索匀整，色泽绿润，水色清澈，饮入 口中鲜爽香醇，回 也有腊汁鸡、腊牛羊肉。 味甘纯。以紫阳宦姑毛尖、自家河园炒青、平利三里亚 桂花稠酒 ：一般酒澄清，此酒粘稠，一般酒辣辛，此 炒青、岗皋龙安寨烘青和西乡子午仙毫，因采制精细， 酒绵甜。乡民能喝，市民能喝，老人能喝，儿童能喝，男人 风味特异而富有名气，尤其是紫阳的富硒茶因具有多种 8 经IECONOMIT)R1A■D1E866UPDATE 缤，／～纷，商H品H大，’集、 “中国苹果之乡”现在，陕北苹果及其果汁、果干 等制品已成为远销全国各地的名特产品和来延旅 游观光人士馈赠礼品必购之物。 猕猴桃果脯：猕猴桃富含人体所需的l7种氦