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2006 年 6 月 同济大学生命科学与技术学院 教材和参考书 植物生物学--周云龙 主编 植物学（I） 植物学（II） 被子植物胚胎学 植物生态学 植物生理学 绪论 学习植物学的注意点 基本的概念和定义 植物的形态和结构 功能和意义 生物学过程 植物（Plant） 具有固着生活方式 具有细胞壁（纤维素的网状结构） 自养生物（叶绿体） 具有永久分生组织、不断生长、分化 植物学 （Botany）植物生物学 （Plant Biology） 以植物为主要对象，从不同层次（生态系统、生物群落、居群、个体、器官、组织、细胞、分子） 研究植物体的形态、结构和功能 研究植物生长发育的生理与生化基础 研究植物与环境之间的相互关系及相互作用 研究植物多样性的产生和发展的过程与机制 揭示植物个体发育和系统发育过程中的基本规律的科学 科学态度和科学方法 高度的热情 丰富的想象 谦虚的精神 实事求是的态度 不断进取的好奇心 第二章 植物的形态、结构与功能 植物都是有机的生命整体，而有机的植物整体是由不同的组织和器官组成的 要了解植物的形态、结构与功能就必须了解植物各组织和器官的形态、结构与功能 重点——被子植物的形态、结构与功能 1. 被子植物的形态 自学练习题 什么是原核植物？什么是真核植物？它们有什么区别？ 什么是藻类植物？什么是苔藓植物？什么是蕨类植物？ 什么是种子植物？种子植物有几类？ 什么叫生活史？什么叫世代交替？ * 植物生物学Plant Biology 面向21世纪课程教材 生物的分界 生物 植物界（Plantae) 动物界（Aminalia) C. Linnaeus 真菌界（Fungi） 原核生物界（Monera ） R.H. Whittaker 原生生物界（Protisra) E. Haeckle 六界系统 真细菌 古细菌 宏观 微观 个体 居群 生物群落 组织 细胞 分子 生态系统 器官 主动生动地学习 动手实践 教学相长 关注社会事件 大胆怀疑小心求证 被子植物（angiosperm）—— 胚珠完全包藏在子房内并由子房发育为果实的植物 花（flower） 叶（leaf） 茎（stem） 根（root） 果实（fruit） 种子（seed） 根（root）— 植物体的地下部分，行使固着和支持植物体吸收水分和养分，和其他功能 茎（stem） — 植物体的地上部分，是联系根和叶、花、果实的营养器官 少数茎生于地下（rhizome） 茎的形态变化很大 叶（leaf）— 由叶片（blade）、叶柄（petiole）和托叶（stipule）组成 叶片多为绿色扁平状，是光合作用和蒸腾作用的场所 花（flower）— 由花梗（pedicel）、花托（receptacle）、花被（perianth）、雄蕊群（anrdoecium）和雌蕊群组成（gynoecium） 是被子植物的主要繁殖器官 果实（fruit）— 子房经双受精以后发育而形成，果实分为真果和假果两类 是被子植物的主要繁殖器官 真果（true fruit）— 果皮由子房壁发育而成的果实 假果（spurious fruit）—由除子房外的花托、花萼、苞片甚至花序参与形成的果实 种子（seed）— 是由胚珠经双受精以后发育而形成 成熟的种子包括：胚（embryo）、胚乳（endosperm）和种皮（seed coat） *