药食同源之调味品（二）.pdfVIP

我们 的祖 先 在 长期 的生 活 实践 发 现 了 药 同时 也 发 现 了 一 些 中 中 ， ， 其 中 植 物 既 可 以 做 药物 直接 用 于 治 疗 疾 病 ， 还 可 以 当作 食物 ， 用 于 日常生 活 。 因而 。 我 国 “ ” “ ” 古 就 同源 补 不 如 说 法 这 些 既 是 品 又 品 自 有 药食 、 药 食 补 的 。 药 是 食 的 东 西 ， 也 是 我们 日常生 活 之 中的寻常之 物 ， 如 能善用 ， 将 会 为我们 带来健 康 的生 活 和 体 魄 。 今后 ， 我们 将 分 门别 类逐 渐 向大 家介 绍 我们 在 日常生 活 中随 时碰 得 到 的这 些 既 是 品 又 一 定 医疗作 用 的 物 例 如 调 品 蔬 品 食 ， 有 食 。 味 类 、 菜类 、 藻菌类、 果 类 、 粮 食 类 、 家禽和 水 产等。 每 一 类 食 物 主 要 介 绍 它们 的功 效 与 主 治 ， 其 目的在 于 帮助 大 家在 生 活 中注 意 自我保 健 。 提 高我们 的 生 活 质 量 。 二 药 食 同源 之 调 味 品 ( ) 北 京 中医 药大 学 张镐 京 西 一 (接 上 期 ) 。 一 日 适 气清香而 凉似樟脑 ， 味微甜辛 般 认 常饮食 中 量 添 加 些 桂 皮 ， 可 能 8 Ⅱ ． 桂 皮 为皮越 厚 ， 质量 越 好。 有助 于 预 防或 延 缓 因年 老而 引起 的