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实验二 植物的营养器官 一、实验目的 三、实验内容（一）根的形态结构及类型的观察 1.根的类型、形态 2.根尖的观察（1）外形观察 3.根的初生结构观察 由表皮、皮层、维管柱组成。 4.根的次生结构主要包括周皮、次生韧皮部、维管形成层、次生木质部和维管射线。 双子叶植物根的次生结构 取棉花（木槿、向日葵）等植物的老根做徒手切片观察，或取其横切永久装片进行观察。其特点是原最外层的表皮和皮层已经脱落被木栓形成层产生的周皮取代，维管形成层向外产生了少量的次生韧皮部，向内产生了大量的次生木质部。在显微镜下观察，由外向内可区分出周皮、次生韧皮部、形成层、次生木质部、初生木质部及射线。 （二）茎的形态结构及类型的观察 1.枝条的形态 取加拿大杨二年生枝条观察，可见枝条顶端有顶芽、节上有侧芽（腋芽），节和节间明显，枝条上有许多近于环茎的痕道（芽鳞片脱落后在枝条上留下的痕迹）密集在一起，此处为芽鳞痕；在节部有许多较大的疤痕，为叶痕（叶脱落后留下的痕迹）或枝痕（枝、芽脱落后留下的痕迹）；在叶痕中间有许多点状突起，为叶脱落后维管束断裂后留下的痕迹，称叶迹。在节部或顶端还可以见到腋芽或顶芽；在枝条的表皮上还有许多椭圆形的小孔，称皮孔 3.茎的初生结构观察 （1）双子叶植物茎初生结构 （1）单子叶植物茎初生结构由表皮、维管束和基本组织组成。 4.茎的次生结构观察 木栓形成层由木栓层、木栓形成层和栓内层三部分组成周皮。 维管形成层束内形成层、束间形成层的薄壁细胞恢复分裂能力后连成圆环形维管形成层。 位于次生韧皮部和次生木质部之间，有数层呈扁平的长方形细胞，为形成层区，其中只有一层细胞为维管形成层 （三）叶的形态结构及类型的观察 2.禾本科植物叶结构 叶中的维管束鞘比较： 3.松针叶的结构 马尾松针叶横切片 四、作业 1.绘图：(1) 根尖结构图 (2) 蚕豆幼根横切面细胞图（示初生结构） (3)小麦叶片横切面（一部分）细胞图 2.比较双子叶植物根、茎初生结构的异同。 3.如何从结构上区分小麦叶（ C3 ）与玉米叶（ C4 ）? 3. 主要从叶脉的维管束上区分：小麦（C3植物）叶横切结构中，叶脉 的维管束外有两层维管束鞘，外层细胞较大，壁薄，含叶绿体（叶绿体较小）；内层细胞小，壁厚；玉米（ C4植物）的维管束鞘只有一层，为大的薄壁细胞，含有大的叶绿体。维管束鞘与其外侧相邻的一圈叶肉细胞共同形成“花环状”结构。 2.比较根的初生结构与茎的初生结构的异同。 答案：根和茎的初生构造均可从各自的成熟区横切面上观察到，双子叶植物根、茎初生结构的异同主要是： (1)相同之处：均由表皮、皮层、维管柱三部分组成，各部分的细胞类型在根、茎中也基本相同。根、茎中初生韧皮部发育顺序均为外始式． (2)不同之处：a．根表皮具根毛、无气孔，茎表皮无根毛而往往具气孔。 b．根中有内皮层，内皮层细胞具凯氏带，维管柱有中柱鞘；而大多数双子叶植物茎中无显著的内皮层，更谈不上具凯氏带，茎维管柱也无中柱鞘。 c。根中初生木质部和初生韧皮都相间排列，各自成束，而茎中初生木质部与初生韧皮部内外并列排列，共同组成束状结构。 d．根初生木质部发育顺序是外始式，而茎中初生木质部发育顺序是内始式。 e．根中无髓射线，有些双子叶植物根无髓，茎中央为髓，维管束间具髓射线。 根与茎的这些差异是由二者所执行的功能和所处的环境条件不同决定的。 答案： * 茎顶芽 节 节 节间 节 种皮 茎 根 侧根 主根 根尖及分生组织 子叶 叶 1.通过观察各种新鲜植物根的标本，区别初生根与次生根，双子叶植物根与单子叶植物根； 2.观察裸子植物茎，被子植物茎（木本、草本）分析其结构的区别； 3.观察叶子的形态结构，了解不同生态类型的叶的区别。 二、材料与用品 1.植物根、茎和叶的新鲜标本： 小麦或玉米的幼根；月季、桃树、悬铃木、枫树等的枝条; 蚕豆、桃树、柑桔、夹竹桃、女贞、槐树、木棉等的叶子； 2.玻片标本（永久制片）： 鸢尾根、洋葱或玉米根尖纵切面、蚕豆或向日葵幼根、老根横切面、毛茛根的横切、水稻根横切面、玉米根横切面、蚕豆根横切面（示形成层的发生）、棉花老根横切面； 向日葵幼茎横切面、玉米或小麦茎横切面、向日葵老茎横切面、椴树茎（3-4年生）横切面，接骨木茎横切面、松木材三切面； 迎春叶横切面、小麦叶横切面、玉米叶片横切面、松针叶片横切面，夹竹桃叶片横切面、睡莲或眼子菜叶片横切面； 3.仪器用品：显微镜、解剖镜、镊子、解剖针、吸管、载玻片、盖玻片、烧杯、培养皿、吸水纸、擦镜纸、脱脂棉、培养皿，纱布等。 根 冠 分生区 伸长区 根毛区 表皮 初生木质部 初生韧皮部 皮层 中柱鞘 维管柱 绘图：根尖结构图 [