人教版生物七下《消化和吸收》课件.pptVIP

1水 无 机 盐 维 生 素 食 物 中 的 营 养 物 质 糖 类 ( 淀 粉 ) 脂 类 蛋 白 质 2第 一 课 时 3消 化 道 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 4 肛门1. 馒 头 进 入 口 腔 后 , 口 腔 对 馒 头 进 行 了 哪 些 处 理 ? 2. 馒 头 中 的 主 要 营 养 物 质 是 什 么 , 它 有 甜 味 吗 ? 3. 馒 头 为 什 么 越 嚼 越 甜 呢 ? 淀 粉 牙 的 咀 嚼 牙 无 甜 味 ( 磨 碎 ) 舌 的 搅 拌 舌麦 芽 糖 唾 液 的 混 合 唾 液 的 混 合 ( 有 甜 味 ) 5探 究: 馒 头 在 口 腔 中 的 变 化 馒 头 碎 屑 与 放 入37 ℃ 左 右 的 各 加2 滴 碘 液, 摇 匀 2 毫 升 唾 液 温 水 中5?10 分 钟 搅 拌 混 合 。 馒 头 碎 屑 与 2 毫 升 清 水 搅 拌 混 合 。 淀粉遇碘 变蓝, 麦 牙齿的咀嚼、舌的搅拌 牙齿的咀嚼、舌的搅拌 芽糖遇碘 馒 头 小 块 与 和唾液的混合都是在口 和唾液的混合都是在口 不变色 2 毫 升 唾 液 腔中进行的。口腔的温 腔中进行的。口腔的温 不 搅 拌 混 合 。 度大约是37 ℃ 。 度大约是37 ℃ 。 6实 验 结 果 1 2 3 1 馒头 碎屑 与2毫升唾液 搅拌混合 淀 粉 被 转 化 2 馒头 碎屑 与2毫升清水 搅拌混合 淀 粉 没 被 转 化 3 馒头 小块 与2毫升唾液 不搅拌 淀 粉 被 部 分 转 化 不 变 色 变 色 部 分 变 色 7思 考 都 有 淀 粉 分 解 产 生 麦 芽 糖 与 牙 的 咀 嚼 、 舌 淀 粉 分 解 产 生 麦 芽 糖 与 牙 的 咀 嚼 、 舌 的 搅 拌 、 唾 液 的 分 泌 中 的 哪 个 有 关 ? 的 搅 拌 、 唾 液 的 分 泌 中 的 哪 个 有 关 ? 关 系 其 中 , 哪 个 起 关 键 作 用 呢 ? 其 中 , 哪 个 起 关 键 作 用 呢 ? 唾 液 最 关 键 口 腔 中 淀 粉 转 变 成 麦 芽 糖 口 腔 口 腔 麦 芽 糖 还 需 进 一 步 消 化 初 步 消 化 作 用 初 步 消 化 作 用 蛋 白 质 、 脂 肪 不 被 消 化 8消 化 的 概 念食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是 食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是 大分子、结构 大分子、结构 复杂 的有机物,进入消化系统 后,逐步分解成 简单的 复杂的有机物,进入消化系统 后,逐步分解成 简单的 小分子 物质 才能被人体吸收,这个过程叫做 消 化 。 小分子物质才能被人体吸收,这个过程叫做 消 化 。 消 化 系 统 分 解 大 分 子 小 分 子 9消 化 道 消 化 腺 口腔 唾液腺 消 消 咽 位 化 化 于 系 系 消 食道 化 统 统 道 肝脏 的 的 外 组 组 胰 胃 成 成 胃里有 位于 小肠 胃腺 消化 大肠 道壁 小肠里 内 有肠腺 10 肛门胃 腺 分 泌 的 胃 液 中 有 : 胃 腺 分 泌 的 胃 液 中 有 : 盐 酸 、 粘 液 、 盐 酸 、 粘 液 、 消 化 蛋 白 质 的 酶 消 化 蛋 白 质 的 酶 蛋 白 质 初 步 消 化 蛋 白 质 初 步 消 化 1 1肝 脏 分泌胆汁 分泌胆汁 , , 其中没有酶 其中没有酶 胰 小肠是 消化 营养物 分泌胰液,其中含 分泌胰液,其中含 有消化 糖类、蛋白 有消化 糖类、蛋白 质的主要器官 胆 囊 质和脂肪 的酶 质和脂肪 的酶 储存胆汁 储存胆汁 小肠中的肠腺分泌肠 小肠中的肠腺分泌肠 小肠 起始部分 液,其中含有消化 液,其中含有消化 糖 糖 (十二指肠) 类、蛋白质和脂肪 的 类、蛋白质和脂肪 的 酶 酶★ 胆 汁 、 胰 液 都 进 入 小 肠★ 胆 汁 、 胰 液 都 进 入 小 肠 12Y 分 别 在 口 腔 、 小 肠 、 胃 13 肠 液 、 胰 液 、 胆 汁 等 消 化 液西 瓜 籽 历 险 记 想 一 想 姗 姗 小 朋 友 吃 西 瓜 时 , 不 小 心 将 西 瓜 籽 咽 了 下 去 。 这 粒 西 瓜 籽 在 姗 姗 的 消 化 道 内 , 经 过 了 难 忘 的 时 光 。 它 先 遇 到 像 轧 钢 机 似 的 上 、 下 尖 硬 的 怪 物 , 几 乎 将 它 压 得 粉 身 碎 骨 ; 还 没 喘 过 气 来 , 又 顺 着 一 条 细 长 的 通 道 滑 进 了 一 个 大 的 房 间 , 这 个 房 间 在 不 停 的 摇 晃 , 还 下 了 一 阵 “ 酸 雨” ; 后 来 它 钻 进 了 一 条 又 长 又 窄 的 迷 宫 , 它 在 这 里 走 了 很 久 , 身 边 的