人教版生物七下《消化和吸收》说课课件.pptVIP

七年级生物组王娟 1一、教材分析 二、学情分析 三、教学目标 四、教法 五、教学策略 2一、教材分析 七 年 级 下 册 只 有 一 个 单 元──“ 生 物 圈 中 的 人” , 在 七 年 级 上 册 第 三 单 元 “ 生 物 圈 中 的 绿 色 植 物” 之 后 , 紧 接 着 安 排“ 生 物 圈 中 的 人” 这 一 单 元 , 有 利 于 突 出 人 与 生 物 圈 的 关 系 ,这让学生 初步形成人体结构与功能相适应的观 点,更 好 地 体 现 课 程 标 准 突 出 人 与 自 3 然 和 谐 发 展 的 要 求 。二、学情分析 七年级的学生思维活跃且好动,他们有很强的求知欲望,想要了解自己的身体结构。 他们通过日常生活经验对人体各个系统有一 定的了解,但具体的知识比较缺乏。而这些 知识又比较抽象,因此我在教学中一方面运 用直观生动的形象,引发学生的兴趣,;另 一方面创造条件和机会,让学生动脑、动手, 发表见解,发挥学生学习的主动性。 4结构 结构 逻 辑 结 构 营养 营养 生理 生理 呼吸 呼吸 及卫 及卫 作为 作为 生 生 循环 循环 物种 物种 生 的由 的由 排泄 排泄 物 人 与环 人 与环 来 来 的 调节 境的 的 调节 境的 圈 由 关系 由 关系 中 作为 作为 人类 人类 来 来 个体 个体 的 活动 活动 的由 的由 人 对环 对环 来 来 境的 境的 影响 影响 5本册书知识框架 人类的起源? 森林古猿 人的由来 人的生殖 青春期发育特点 食物中的营养物质 生 人体的营养 消化系统的组成与功能 合理营养与食品安全 物 呼吸系统的组成;呼吸道对空气的处理 圈 肺与外界的气体交换 发生在肺内的气体交换 人体的呼吸 肺泡与血液间的气体交换 中 空气质量与人体健康 血液的组成及功能;输血和血型 的 人体内物 人体内血管的类型及其特点与功能 质的运输 人 心脏的结构和血液循环的途径 泌尿系统的组成 人体内废 尿的形成和排出的途径 物的排出 人粪尿的处理 人体对外界环境的感知 神经系统的组成 人体生命活 6 神经调节的基本方式 动的调节 激素调节唾液腺 肝脏 胃 大肠 胃腺 小肠 食道 肛门 胰腺 咽 消化腺 口腔 消化道 肠腺 维生素 无机盐 消化和吸收 合理营养 水 食品安全 蛋白质 食物中的营养物质 关注合理营养与食品安全 脂肪 人 糖类 体 的 营 7 养第二节消化和吸收知识目标1、能描述人体消化系统的组成及各组成部分 的功能;2、能概述食物的消化和营养物质的吸收过程。3、通过资料分析,说出小肠的结构与吸收功 能相适应的特点,明确小肠是消化吸收营养物 质的主要场所。4、尝试解读营养物质在消化道内被消化的曲 线图 8? 能力目标:运用实验法探究馒头在口腔中的变 化,进一步学会设置变量,分析实 验结果,得出并得出合理的结论的 能力。情感目标: 在学生了解自身身体结构的基础上, 培养学生健康的饮食观,热爱生命 的价值观。 9食物在口腔、 消化系统与 小肠结 胃、小肠内 其消化功能 构特点 相适应的结 的主要变化。 构特点 人体消化 小肠与消 系统的组 化吸收相 重点 难点 成和功能 适应特点。 重 点 难 10 点四、说教法 主要采用新课程问题教学法、 实验探究法,资料分析法,让 学生在提问、设想、参与实验、 表达、交流的探究活动中,体 验科学探究的乐趣,获取科学 探究的能力,培养学生的科学 素质。 11五、教学策略 情景导入 自学展示 互动达标 小组合作 课堂小结 课堂反馈 12(一)情景导入 ?创设情景:周围的人有 的吃的很少却长的很胖, 有的人吃的很多,却长 的很瘦,这是为什么 呢?引出消化系统的概 念。 13(二)自学展示 1、消化系统是如何组成的? 2、各个消化器官的功能如何? 3、三大类营养物质的消化顺序如何? 4、消化和吸收的主要部位? 5. 小肠有哪些特点适于营养吸收? 14(三)小组合作 1、探究实验:馒头在口腔中的消化(1)提出问题(2)作出假设(3)演示实验(4)分析实验现象得出结论(5)点拨归纳 15(1)提出问题 学生细嚼无糖馒头,体会馒头在口腔中的变化 思考:食物进入口腔后,经过咀嚼,会发生 怎样的变化呢? 牙的切碎 牙 变碎 舌的推动、搅拌 舌 变湿润 唾液 唾液 16馒头为什么越嚼越甜? 馒头 馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌 及唾液的分泌都有关吗? 馒头的主要成分是什么? 淀粉有甜味吗? 什么原因使淀粉转变成了有甜味的糖? 麦芽糖淀粉 (有甜味) (无甜味) 17(2)作出假设 (3)演示实验 馒头碎屑与 馒头碎屑与 馒头小块与 2毫升唾液 2毫升清水 2毫升唾液 搅拌混合。 搅拌混合。 不搅拌混合。 各试管分别模拟了口腔中的什么作用?如 何设