【化学工程与工艺专业】【毕业设计+开题报告+文献综述】不同产地杭白菊核磁共振指纹图谱的研究.doc

（20 届） 毕业设计 不同产地杭白菊核磁共振指纹图谱的研究 摘要：杭白菊（Flos Chrysanthemi），为菊科植物菊的干燥头状花序，具有平肝、清热、解毒、消炎等多种功效。含有木犀草素-7-β-D-葡萄糖苷、芹菜素-7-β-D-葡萄糖苷、金合欢素-7-β-D-葡萄糖苷等多种黄酮类有等成分，早期研究发现菊花具有解热、抑菌、抗流感病毒、抗心血管、抗炎等作用。为了进一步规范杭白菊用药、比较杭白菊药材的内在品质和鉴别特征，本文通过核磁共振对从不同产地的杭白菊总黄酮（CFE）进行了指纹图谱及成分分析的研究，为杭白菊与制剂的鉴别及其质量控制提供依据。 关键词：杭白菊；核磁共振；总黄酮；指纹图谱。 Abstract：Flos Chrysanthemi，anthotaxy of Chrysanthemi morifolium Ramat，with pinggan，heat，detoxification，antiinflammatory and other effects.And it is a rich source of secondary compounds（including iuteolin-7-β-D-glucosid；apigenin-7-β-D-glucosid and acacetin-7-β-D-galactopyranoside）with a variety of biological activities.For example，it can also inhibit the agglutination of blood platelet and promote the myocardial blood circulation and white cell phagocytosis.In order to ensure authenticity，quality，safety and efficacy of the Flos Chrysanthemi，CFEof Flos Chrysanthemi of different sources，Fingerprint were analyzed by using NMR which can be used identifying methods for Flos Chrysanthemi，and also be used to control quality of CFE and tablet of CFE. Keywords：Flos Chrysanthemi；NMR；CFE；fingerprint. 目 录 摘要 1 Abstract 1 一 绪论 3 1 选题背景、意义 3 2 相关研究的最新成果和动态 4 二 实验部分 7 1 技术路线 7 2 实验方法 7 2.1 仪器与材料 7 2.2 实验步骤 7 2.3 样品总黄酮提取 7 2.4 解析指纹图谱 7 三 结果与分析 8 1 各提取物碳谱 8 2 各提取物氢谱 11 结论 14 致谢 15 参考文献 15 一、绪论 1.选题背景、意义 中医药作为中华民族科学、文化和历史的伟大宝库。是我国在自然科学领域最有优势、最有特色、最有希望的学科之一。中药产业也应是我国国民经济中新的经济增长点。随着21世纪的到来和我国加入WTO，国际医药产业竞争日益激烈，国际经济一体化对传统中药产业提出了现代化、国际化的要求，我国中药产业面临严峻挑战。 随着中药现代化、国际化，迫切需要建立一种对中药产品从原料到成品进行质量控制以及对中药复杂成分检出的方法，中药指纹图谱的建立是必须的。中药指纹图谱是一种综合的、可量化的鉴定手段，它是建立在中医化学成分系统研究的基础上，主要用于评价中药材以及中药制剂半成品质量的真实性、优良性和稳定性。中药指纹图谱是借用DNA指纹图谱发展而来。最先发展起来的是中药化学成分色谱指纹图谱，特别是高效液相色谱（HPLC）指纹图谱。HPLC具有很高的分离度，可把复杂的化学成分进行分离而形成高低不同的峰组成一张色谱图，这些色谱峰的高度和峰面积分别代表了各种不同化学成分和其含量。由此可见，中药指纹图谱比DNA指纹图谱更进一步的发展在于：不但有特征的体现(各种化学成分的个数和相对位置——保留时间)可作定性鉴别使用，还体现了量的概念。峰的高度和峰面积表示了某个化学成分的含量，而各峰的峰高(或峰面积)的比值体现了各种化学成分间的相对含量；量的概念的引入、定性和定量的结合赋予中药指纹图谱更大的功效；中药指纹图谱不仅可以进行个体、某物种的“唯一性”的鉴定，还可以将其“量”的特征和其他体系挂钩。 进而对药品质量进行整体描述和评价。这也正好符合中医药整体学说。在此基础上，如果进一步开展谱效学研究，可使中