构成生物体的元素及其化合物.pptVIP

第一章 生命的物质基础 第一节 组成生物体的化学元素 一、 生命活动的物质基础 构成生物体的各种_________ 和________ 二 、组成生物体的化学元素 1. 种类：主要有20多种 2. 必需元素： 基本元素，最基本元素，大量元素，微量元 素， 主要元素（C ＞ O ＞ H） 三、化学元素的重要作用 1.构成化合物。如：蛋白质，核酸 2.影响生物体的生命活动，（如：B，Fe,Ca,Zn,Fe,F,Mg. pb,F,Al,Hg,cd,As等的异常会对生物体生命活动产生影响） 四、 生物界和非生物界具有统一性和差异性 1. 统一性 的表现 2 .差异性的表现 本节问题： 判断以下问题的正误： 1构成各种生物体的化学元素的种类大体相同； 2构成各种生物体的化学元素的含量大体相同； 3构成生物界和非生物界的化学元素的种类大体相同; 4构成生物界和非生物界的化学元素的含量大体相同; 第二节 组成生物体的化合物 一、原生质 概念 、理解 二、构成细胞的化合物 （一）水 1.含量：最多 2存在形式 ： 自由水 结合水 3.功能：自由水的功能，结合水的功能 （二） 无机盐 1存在形式 2.功能：①②③ （三） 糖类 1.组成元素：C,H,O 2.作用：生物体的主要能源物质 3 种类:单糖 二糖 多糖 思考：生物体的能源物质和主要的能源物质分别是什么？ （四） 脂质 1.组成元素：C，H，O，（N，P） 2种类和功能 （五） 蛋白质 1 元素组成 C、H、O、N（P，S） 2 相对分子质量：高分子化合物 3基本单位 ： 氨基酸 种类：20种 结构通式 结构特点 判断下列结构式是不是氨基酸以及氨基酸的R基团： 4 分子结构 氨基酸 二级结构（多肽链） 盘曲折叠 三级结构盘曲折叠四级结构（蛋白质） 氨基酸分子相互结合的方式：脱水缩合 一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相连接，同时失去一分子的水。 连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键。 (六) 核酸 1功能：生物体的遗传物质，对于生物的遗传和变异性和蛋白质的生物合成有重要作用。 2组成元素C，H，O，N，P 3相对分子质量:高分子化合物 4.组成单位：：核苷酸 5.种类：DNA，RNA 三、生物是一个同一的整体 * * 构成生物体的元素及其化合物 : 课件制作:赣州一中 陆哲萍 化合物 化学元素 正确答案：1 组成生物体的化合物 基本框架 无机化合物 有机化合物 化合物 原生质主要由水、 无机盐、糖类、 蛋白质、脂类、核 酸等化合物构成 原生质 化合物是细胞结构 和功能的物质基础 细 胞 生物体 细胞是生物体 结构和功能的 基本单位 细胞由生命物质构成 原生质分化为细胞膜、 细胞质、细胞核等 注意；自由水的含量越高，新陈代谢就越旺盛 判断：1 夏季和冬季的树木哪个的自由水含量更高？为什么会出现自由水含量的变化？ 转变 水解 缩合 缩合 水解 CH3 CH OH CH CH3 COOH A CH3 CH NH2 CH CH3 COOH B C CH3 CH OH CH NH2 COOH 肽链 脱 水 缩 合 1条或几条肽链（肽链间以一定化学键连接） 螺旋、折迭、盘曲形成复杂的空间机构 n 氨基酸分子（n 3） （多肽） 重要结论： 1 n个氨基酸形成一条肽链，脱去n--1个水分子，形成n--1个肽键； 2 n个氨基酸形成个m条肽链，脱去个n--m水分子，形成n--m个肽键. 蛋白质 5 蛋白质结构的多样性 氨基酸种数不同 氨基酸数目不同 氨基酸序列不同 肽链空间结构不同 蛋白质结构 极其多样 蛋白质种类 极其多样 6 蛋白质分子功能极为重要——蛋白质是一切生命活动的体现者 构成细胞和生物体的重要物质——结构蛋白 催化作用：如各种酶 调节作用：如调节新陈代谢、 生长发育的某些激素等 免疫作用：如人体内抗体 功能蛋白 结论 ： 总之，蛋白质是一切生命活动的体现者，有什么样的蛋白质就能表达出什么样的生物性状 化学组成 种类