“三本台账”确保合作社产品质量记烟台市广联果蔬专业合作社.pdfVIP

合作社风采 2009年10月 第5期2009年10月 第5期 “三本台账”确保合作社产品质量 ——记烟台市广联果蔬专业合作社 ◎赵培策 烟台广联果蔬专业合作社是烟台广联果蔬有限公司领 技进社入户到树。二是着力解决销售问题。公司在国内外 办的合作社。总社下设38个分社，发展果农1762户，果园 进行广泛宣传，展览、展示、展销“烟台苹果”，不断拓 总亩数5440亩，产量3000万斤左右。合作总社的管理层由 展市场领域。 三名理事组成，理事长由广联果蔬有限公司董事长林迎广 “连三”，就是合作社建立三本台帐。第一本台帐是， 担任，其他两名理事由合作社社员担任，总社下设38个分 合作社对1762户社员的果园亩数、树龄、品种、土壤地质 社，各社社长由民主推选产生。 一一进行登记造册，形成一本厚厚的台帐。一本台帐在手， 企业在合作社中的具体责任一是为合作社统一提供技 便了解广大果园的生产情况。第二本台帐是，采收期间把采 术指导，统一提供廉价物料，统一制定技术规程、质量标 摘时间、验货时间、入库时间及供货社员的编号和家庭电话 准。二是编织市场网络，拓展市场领域。社员在合作社中 进行编码，形成收购流程台帐，有利于消费者追溯。第三本 的具体责任，一是服从总社的统一指挥，认真搞好生产， 台帐是，企业对合作社社员所提供的纸袋、肥料、农药、反 为企业提供高品质的产品。二是作为合作社的主人，在产 光膜等生产投入品，以及发送时间、使用时间等一一登记， 业化的过程中行使自己的权利，充分体现“民办、民管、 特别是对每次果树喷药进行登记签名，建立一本生产过程台 民受益”的宗旨。企业通过加入合作社，可以使合作社降 帐，以便为社员提供更便捷的生产指导。 低生产成本、稳定原料基地、提高产品质量，推进标准化 产品价格是农民利益的根本所在。近几年，苹果价 生产，实现生产、加工、销售的一体化。 格预测预警座谈会已成为广联合作社的例会，每年在采收 合作社在运行过程中闯出一条“接二连三”的新路 前召开一次，邀请社员代表参加，共同商定苹果的收购价 径。“接二”，就是合作社为社员做好两件事。一是着力 格，给社员以充分的知情话语权，决策参与权，收益分配 强化科技培训。合作社每年组织4—5次社员培训班，让科 权。2008年是苹果市场价格低迷的一年，其它地方的市场 收购价每市斤都在1.8元左右。广联合作社召开座谈会围 绕苹果产量、质量、成本、效益等事宜展开讨论。公司最 终把苹果的收购价定位在每斤2.0—2.2元，高出市场价格 20%，保护了社员效益。 企业与社员始终做到利益均沾、风险共担、共同发 展。每年在年终盈余中提出35%作为公积金，用于弥补亏 损、扩大生产经营；提取15%作为风险基金，用于调节苹果 价格和社员风险补贴；提取10%作为公益金，用于品种更 新、技术培训、教育及文化、福利等事业；盈